Question

近期“問題奶粉”事件備受關(guān)注．為提高蛋白質(zhì)含量檢測所測出的含氮量，部分品牌奶粉中添加了對人體有害的三聚氰胺．三聚氰胺結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列說法錯誤的是（　�。�

A．三聚氰胺呈弱堿性

B．氰胺的結(jié)構(gòu)簡式為H₂N-C≡N

C．生成三聚氰胺的反應(yīng)是縮聚反應(yīng)

D．三聚氰胺的含氮量約為66.7%

Answer 1

分析：三聚氰胺由H₂N-C≡N發(fā)生縮合反應(yīng)生成，分子中含有氨基，具有堿性，可與酸反應(yīng)，含有N=N鍵，可發(fā)生加成反應(yīng)，以此解答該題．

解答：解：A．分子中含有氨基，具有堿性，故A正確；
B．由三聚氰胺的結(jié)構(gòu)簡式可知合成原料氰胺的結(jié)構(gòu)簡式為H₂N-C≡N，故B正確；
C．生成三聚氰胺的反應(yīng)是縮合反應(yīng)，故C錯誤；
D．三聚氰胺的含氮量約為

6×14

6×14+6+3×12

×100%=66.7%，故D正確．
故選C．

點評：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度不大，注意有機(jī)物的官能團(tuán)的性質(zhì)以及反應(yīng)類型的判斷，學(xué)習(xí)中注重相關(guān)知識的積累．