Question

香檸檬油可用于化妝品．香檸檬油中含微量的香檸檬酚和香檸檬醚，其結構分別如圖．下列說法不正確的是（　　）

• A、香檸檬酚通過取代反應可轉化為香檸檬醚
• B、1 mol香檸檬酚在NaOH溶液中水解時最多消耗2 mol NaOH
• C、可用FeCl₃溶液來鑒別香檸檬酚和香檸檬醚
• D、香檸檬酚和香檸檬醚均能與溴水反應，但反應類型不完全相同

Answer 1

分析：A．香檸檬酚中酚-OH上的H被甲基取代可轉化為醚；
B．香檸檬酚中非酚-OH、-COOC-及水解生成的酚-OH均可與NaOH反應；
C．香檸檬酚中含酚-OH，而香檸檬醚中不含；
D．香檸檬酚與溴水發(fā)生取代和加成，而香檸檬醚只能發(fā)生加成反應．

解答：解：A．香檸檬酚中酚-OH上的H被甲基取代可轉化為醚，則香檸檬酚通過取代反應可轉化為香檸檬醚，故A正確；
B．香檸檬酚中非酚-OH、-COOC-及水解生成的酚-OH均可與NaOH反應，則1 mol香檸檬酚在NaOH溶液中水解時最多消耗3 mol NaOH，故B錯誤；
C．香檸檬酚中含酚-OH，可發(fā)生顯色反應，而香檸檬醚中不含，可用FeCl₃溶液來鑒別香檸檬酚和香檸檬醚，故C正確；
D．香檸檬酚含酚-OH和碳碳雙鍵，與溴水發(fā)生取代和加成，而香檸檬醚中含碳碳雙鍵，只能發(fā)生加成反應，故D正確；
故選B．

點評：本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重酚性質、烯烴性質的考查，題目難度不大．