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蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等作用的保健食品。蘋果酸(α羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，其結構如下圖所示：

下列相關說法正確的是（）

A．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生消去反應

B．蘋果酸在一定條件下能催化氧化生成醛

C．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生加聚反應生成高分子化合物

D．1 mol蘋果酸與NaHCO₃溶液反應最多消耗3 mol NaHCO₃

解析

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相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是（）

A．兩種有機物具有相同的相對分子質(zhì)量和不同的結構，則互為同分異構體

B．質(zhì)量相同的兩種有機物完全燃燒生成質(zhì)量相同的水，則兩有機物最簡式相同

C．兩種有機物結構相似具有相同的通式，則互為同系物

D．兩種核素具有相同質(zhì)子數(shù)，不同的質(zhì)量數(shù)，則互為同位素

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列實驗能達到預期目的的是
①用硝酸鋇溶液鑒別硫酸根離子與亞硫酸根離子；②用溴水檢驗汽油中是否含有不飽和鏈烴；③用乙醇從碘水中萃取碘；④用鹽析方法分離提純蛋白質(zhì)；⑤用加熱方法提純含有少量碳酸氫鈉的碳酸鈉固體；
⑥用氨水清洗試管壁附著的銀鏡

A．②④⑤

B．①③⑥

C．①②④⑤

D．②③④⑤⑥

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列有關除雜質(zhì)（括號中為雜質(zhì)）的操作中，錯誤的是

A．福爾馬林（蟻酸）：加入足量飽和碳酸鈉溶液充分振蕩，蒸餾，收集餾出物

B．溴乙烷（乙醇）：多次加水振蕩，分液，棄水層

C．乙酸乙酯（乙酸）：加飽和碳酸鈉溶液，充分振蕩，分液，棄水層

D．苯（苯酚）：加溴水，振蕩，過濾除去沉淀

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

已知：含C=C的物質(zhì)（烯烴）一定條件下能與水發(fā)生加成反應，生成醇（含羥基的烴的衍生物）；有機物A-D間存在圖示的轉(zhuǎn)化關系。下列說法不正確的是（）

A．D結構簡式為CH₃COOCH₂CH₃	B．A能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
C．B與乙酸發(fā)生了取代反應	D．可用B萃取碘水中的碘單質(zhì)

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

現(xiàn)有三組混合液：①乙酸乙酯和乙酸鈉溶液 ②乙醇和丁醇 ⑧溴化鈉和單質(zhì)溴的水溶液，分離以上各混合液的正確方法依次是( )