Question

下列說法中正確的是（　�。�

• A、常溫常壓下，“氫化油”呈液態(tài)
• B、纖維素和淀粉均屬于糖類，它們在人體內水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖
• C、可用酒精萃取水中的碘
• D、可用灼燒聞氣味的方法來區(qū)別棉織物和毛織物

Answer 1

考點：有機物的鑒別,有機化學反應的綜合應用

專題：有機反應

分析：A．“氫化油”為人造脂肪；
B．纖維素在人體內不能水解；
C．酒精與水互溶；
D．毛織物的成分為蛋白質，灼燒有燒焦羽毛的氣味．

解答： 解：A．氫化油又稱為人造脂肪，常溫常壓下呈固態(tài)，故A錯誤；
B．纖維素和淀粉均屬于糖類，為多糖，人體內沒有纖維素酶，纖維素在人體內不能水解，故B錯誤；
C．酒精與水互溶，不能作萃取劑，故C錯誤；
D．棉織物的主要成分是纖維素，而毛織物的主要成分是蛋白質，后者灼燒時有燒焦羽毛的氣味，故D正確；
故選D．

點評：本題考查有機物的鑒別，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重有機物性質與鑒別的考查，題目難度不大．