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某些兒童由于偏食(不愛吃蔬菜、水果)，結果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥。這是由于下列哪種物質不足而引起的(    )

A.維生素               B.油脂              C.蛋白質                D.糖類

思路解析：蔬菜和水果可以為人體提供多種微量元素的維生素，所以少吃蔬菜和水果會造成維生素等攝入不足。

答案：A

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科目：高中化學 來源：同步題 題型：不定項選擇題

某些兒童由于偏食（不愛吃蔬菜、水果），結果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥。這是由于下列哪種物質不足而引起的 
    [     ]
A．維生素
B．油脂
C．蛋白質
D．糖類

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