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人造雞蛋制作過程:先將一定量的海藻酸鈉倒入一盆溫水內(nèi)攪拌成蛋白狀物質(zhì),用明膠拌勻,再加苯甲酸鈉、明礬等其他化學(xué)品混合制成蛋白,而蛋黃只是加些檸檬黃色素,再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形,產(chǎn)生蛋的薄膜,蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等制成。下列檢驗(yàn)其成分的操作和結(jié)論不正確的是(  )

A.取蛋清或蛋黃,溶于水中,取清液加硝酸銀和硝酸,產(chǎn)生白色沉淀,證明含有Cl
B.取蛋清或蛋黃,溶于水中,取清液加硝酸鋇和硝酸,產(chǎn)生白色沉淀,證明含有SO42C.取蛋清或蛋黃,做焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn),觀察焰色呈黃色,證明含有Na
D.取蛋清或蛋黃,溶于水中,取清液滴加氨水,產(chǎn)生白色沉淀又溶解,證明含有 Al3

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

人造雞蛋制作過程:先將一定量的海藻酸鈉倒入一盆溫水內(nèi)攪拌成蛋白狀物質(zhì),用明膠拌勻,再加苯甲酸鈉、明礬等其他化學(xué)品混合制成蛋白,而蛋黃只是加些檸檬黃色素,再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形,產(chǎn)生蛋的薄膜,蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等制成。下列檢驗(yàn)其成分的操作和結(jié)論不正確的是


  1. A.
    取蛋清或蛋黃,溶于水中,取清液加硝酸銀和硝酸,產(chǎn)生白色沉淀,證明含有Cl-
  2. B.
    取蛋清或蛋黃,溶于水中,取清液加硝酸鋇和硝酸,產(chǎn)生白色沉淀,證明含有SO42-
  3. C.
    取蛋清或蛋黃,做焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn),觀察焰色呈黃色,證明含有Na+
  4. D.
    取蛋清或蛋黃,溶于水中,取清液滴加氨水,產(chǎn)生白色沉淀又溶解,證明含有 Al3+

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