科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
| A.油是液態(tài)油脂,脂肪是固態(tài)的油脂 |
| B.油含不飽和烴基的相對量比脂肪少 |
| C.脂肪的熔點高,油的熔點低 |
| D.油脂都難溶于水,易溶于汽油,苯等有機(jī)溶劑 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
| A.(1)(2) | B.(3)(4) |
| C.(1)(3) | D.(1)(2)(3) |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
| A.蘇糖與葡萄糖互為同系物 |
| B.蘇糖與甲酸甲酯含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同 |
| C.蘇糖一定條件下能發(fā)生加成或取代反應(yīng) |
| D.蘇糖能和Cu(OH)2反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題
| 催化劑 |
| 水解 |
| 催化劑 |
| 發(fā)酵 |
| 催化劑 |
| 聚合 |
| 催化劑 |
| 發(fā)酵 |
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