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下列物質(zhì)既可以做防腐劑,又可以做調(diào)味劑的是

A.食鹽       B.苯甲酸鈉       C.檸檬黃        D.味精

 

【答案】

A

【解析】

試題分析:可以做防腐劑的有:苯甲酸鈉、食鹽、檸檬黃;可以做調(diào)味劑的有:食鹽、味精,所以答案選A。

考點(diǎn):考查食品添加劑作用、用途的判斷

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列物質(zhì)既可以做防腐劑,又可以做調(diào)味劑的是(  )

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列物質(zhì)既可以做防腐劑,又可以做調(diào)味劑的是(  )
A、碳酸氫鈉B、苯甲酸鈉C、亞硝酸鈉D、氯化鈉

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下列物質(zhì)既可以做防腐劑,又可以做調(diào)味劑的是    (     )

A.食鹽        B.苯甲酸鈉      C.檸檬黃       D.味精

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2013屆甘肅省白銀市恒學(xué)校高二上學(xué)期期末考試化學(xué)(文)試卷 題型:選擇題

下列物質(zhì)既可以做防腐劑,又可以做調(diào)味劑的是(     )

A.食鹽         B.苯甲酸鈉      C.檸檬黃       D.味精

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2012屆山東省高二下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷B 題型:選擇題

下列物質(zhì)既可以做防腐劑,又可以做調(diào)味劑的是

A.食鹽       B.苯甲酸鈉   C.檸檬黃     D.味精

 

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