Question

下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法正確的是（　�。�

• A、淀粉、油脂、蛋白質(zhì)均為天然高分子化合物
• B、葡萄糖和果糖互為同分異構(gòu)體，淀粉和纖維素也互為同分異構(gòu)體
• C、羊毛、棉花、蠶絲、麻都是天然纖維
• D、1mol蔗糖完全水解可生成2mol葡萄糖

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)高分子化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體,有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的綜合應(yīng)用

專題：有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)

分析：A．油脂相對(duì)分子質(zhì)量較小不屬于高分子化合物；
B．分子式相同結(jié)構(gòu)不同的有機(jī)物互為同分異構(gòu)體；
C．羊毛、棉花、蠶絲、麻在自然界中存在；
D.1mol蔗糖完全水解可生成1mol葡萄糖和1mol果糖．

解答： 解：A．油脂不屬于高分子化合物，故A錯(cuò)誤；
B．淀粉和纖維素的分子式均可表示為（C₆H₁₀O₅）_n，但聚合度n不同，所以分子式不同，不是同分異構(gòu)體，故B錯(cuò)誤；
C．羊毛、棉花、蠶絲、麻在自然界中存在，屬于天然纖維，故C正確；
D.1mol蔗糖完全水解可生成1mol葡萄糖和1mol果糖，故D錯(cuò)誤；
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，熟悉油脂、淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)是解題的關(guān)鍵，注意淀粉和纖維素的聚合度不同的特點(diǎn)．