Question

人在做過劇烈運動后，有一段時間腿和胳膊感到有酸脹或疼痛的感覺．原因之一是發(fā)生下列反應生成了乳酸：C₆H₁₂O₆

酶

2C₃H₆O₃．
已知乳酸分子中含有一個羥基、一個羧基、一個甲基（-CH₃）等原子團．
（1）羥基的結構式為

-O-H

，羧基的結構式為

；
（2）乳酸的結構簡式是

；
（3）乳酸在一定條件下能與乙醇反應生成酯，寫出其化學方程式

+CH₃CH₂OH+H₂O

．

Answer 1

分析：（1）氧原子與氫原子通過1對共用電子對結合形成羥基；
碳原子與2個氧原子分別通過1對共用電子對、2對共用電子對結合，與碳原子以1對共用電子對結合的氧原子再通過1對共用電子對與氫原子結合，形成羧基；
（2）根據(jù)乳酸的分子式及分子中含有一個羥基、一個羧基、一個甲基（-CH₃）書寫乳酸的結構簡式；
（3）乳酸與乙醇發(fā)生酯化反應，生成乳酸乙醇酯和水．

解答：解：（1）氧原子與氫原子通過1對共用電子對結合形成羥基，所以羥基的結構式為-O-H；羧基中碳原子與2個氧原子分別通過1對共用電子對、2對共用電子對結合，其中與碳原子以1對共用電子對結合的氧原子再通過1對共用電子對與氫原子結合，所以羧基的結構式為，
故答案為：-O-H；；
（2）乳酸分子式為C₃H₆O₃，分子中含有一個羥基、一個羧基、一個甲基（-CH₃），則還有1個基團為-CH₂-，羥基只能連在該基團上，所以乳酸的結構簡式為，
故答案為：；
（3）乳酸與乙醇發(fā)生酯化反應，生成乳酸乙醇酯和水，反應方程式為
+CH₃CH₂OH+H₂O，
故答案為：+CH₃CH₂OH+H₂O．

點評：本題以乳酸的結構為載體考查官能團的書寫與性質(zhì)、同分異構體的書寫、酯化反應，難度不大，旨在考查學生對知識的掌握與遷移運用、思維分析等能力．