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在雞蛋白溶液中滴入幾滴濃硝酸，可看到溶液變黃色。這種現(xiàn)象稱為(　　)

A．焰色反應             B．顏色反應

C．顯色反應             D．沉淀反應


答案　B

解析　蛋白質(zhì)遇某些試劑后可顯示某種特殊的顏色，如遇到HNO3顯黃色，這在化學上稱為顏色反應，是一種化學變化。苯酚遇Fe3＋顯紫色、淀粉遇碘顯藍色，這些都屬于顯色反應，也屬于化學變化。某些金屬或它們的化合物在灼燒時使火焰呈現(xiàn)特殊顏色，這在化學上稱做焰色反應，是一種物理變化。


練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：


白藜蘆醇屬二苯乙烯類多酚化合物，具有抗氧化、抗癌和預防心血管疾病的作用。某課題組提出了如下合成路線：

根據(jù)以上信息回答下列問題：

(1)白藜蘆醇的分子式是__________。

(2)C―→D的反應類型是__________；E―→F的反應類型是__________。

(3)化合物A不與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應，能與NaHCO3反應放出CO2，推測其核磁共振氫譜(1H­NMR)中顯示有________種不同化學環(huán)境的氫原子，其個數(shù)比為________。

(4)寫出A―→B反應的化學方程式：________________________________________。

(5)寫出化合物D、E的結(jié)構(gòu)簡式：

D________________________________________________________________________，

E________________________________________________________________________。

(6)化合物有多種同分異構(gòu)體，寫出符合下列條件的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：____________________________________________________________

________________________________________________________________________。

①能發(fā)生銀鏡反應；②含苯環(huán)且苯環(huán)上只有兩種不同化學環(huán)境的氫原子。

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科目：高中化學 來源： 題型：


乙烯與乙烷的混合氣體共a mol，與b mol氧氣共存于一密閉容器中，點燃后充分反應，乙烯和乙烷全部消耗完，得到CO和CO2的混合氣體和45 g水。

試求：

(1)當a＝1時，乙烯和乙烷的物質(zhì)的量之比n(C2H4)∶n(C2H6)＝________。

(2)當a＝1，且反應后CO和CO2的混合氣體的物質(zhì)的量為反應前氧氣的時，b＝________，得到的CO和CO2的物質(zhì)的量之比n(CO)∶n(CO2)＝________。

(3)a的取值范圍為________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


已知某種有機物的結(jié)構(gòu)簡式為，請回答：

(1)該物質(zhì)一個分子中含有______個飽和碳原子，________個不飽和碳原子。

(2)分子中雙鍵有幾種________，它們是______________________________________。

(3)寫出該物質(zhì)中含有的官能團的名稱________________________________________

____________________________。

(4)寫出該有機物的分子式________，在碳的骨架不變、化合物類型不變的前提下，寫出該有機物的兩種同分異構(gòu)體______________________、__________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列關(guān)于糖類化合物的說法中正確的是(　　)

A．糖類在一定條件下都可以發(fā)生水解反應

B．無論是單糖，還是多糖，都能發(fā)生銀鏡反應

C．淀粉和纖維素的最終水解產(chǎn)物都是葡萄糖

D．糖類物質(zhì)又稱碳水化合物，所有糖類物質(zhì)的最簡式均為CH2O

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科目：高中化學 來源： 題型：


有如下結(jié)構(gòu)的一種有機物。請根據(jù)化合物的結(jié)構(gòu)簡式回答問題：

(1)該化合物中，官能團⑦的名稱是________，官能團①的電子式是________。

(2)該化合物是由________個氨基酸分子脫水形成的。分子結(jié)構(gòu)中含有________個肽鍵，稱為________肽。

(3)寫出該化合物水解生成的氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式(任寫一種)：________，寫出此氨基酸與氫氧化鈉溶液反應的化學方程式：______________________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


已知在1.01×105 Pa、298 K條件下，2 mol氫氣燃燒生成水蒸氣放出484 kJ的熱量，下列熱化學方程式正確的是(　　)

A．H2O(g)===H2(g)＋O2(g)

ΔH＝242 kJ·mol－1

B．2H2(g)＋O2(g)===2H2O(l)

ΔH＝－484 kJ·mol－1

C．H2(g)＋O2(g)===H2O(g)

ΔH＝242 kJ·mol－1

D．2H2(g)＋O2(g)===2H2O(g)

ΔH＝484 kJ·mol－1

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科目：高中化學 來源： 題型：


A、B、C、D是同一周期的四種元素。A、B、C的原子序數(shù)依次相差為1。A元素的單質(zhì)的化學性質(zhì)活潑，A元素的原子在本周期中第一電離能最小。B元素的氧化物2.0 g恰好跟100 mL 0.5 mol·L－1硫酸完全反應。B元素單質(zhì)跟D元素單質(zhì)反應生成化合物BD2。根據(jù)以上事實，填寫下列空白：

A的原子結(jié)構(gòu)示意圖：________，C原子的電子式為______________________；

BD2的電子式為________；若向C的氧化物的水化物中加入A的氧化物的水

化物，則溶液顯堿性。這一反應的化學方程式是________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


 (1)下列反應中，屬于放熱反應的是________，屬于吸熱反應的是________。

①煅燒石灰石�、谀咎咳紵、壅ㄋ幈ā、芩釅A中和�、萆遗c水作用制熟石灰�、奘澄镆蜓趸瘮�

(2)用銅、銀與硝酸銀設計一個原電池，此電池的負極是________，負極的電極反應式是_________________________________________________。

(3)用鋅片、銅片連接后浸入稀硫酸溶液中，構(gòu)成了原電池，工作一段時間，鋅片的質(zhì)量減少了3.25 g，銅表面析出了氫氣________L(標準狀況)，導線中通過________mol電子。

(4)某化學反應，設反應物的總能量為E1，生成物的總能量為E2，若E1＞E2，則該反應為________熱反應，該反應過程可以看成________________________________________________________________。

中和反應都是________熱反應，其實質(zhì)是__________________________________________________________________

________________________________________________________________。

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