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鈣是人體必需的常量元素，成年人每天需要800mg的鈣，下列補(bǔ)鈣的途徑正確的是

A．經(jīng)常吃水果、蔬菜	B．經(jīng)常飲用鈣離子含量高的硬水
C．經(jīng)常飲用牛奶、豆奶	D．大量補(bǔ)充維生素C

下列說法正確的是

A．在加碘食鹽中，碘以單質(zhì)形式存在

B．納米材料是指一種稱為“納米”的新物質(zhì)制成的材料

C．光導(dǎo)纖維是以二氧化硅為主要原料制成的

D．綠色食品是指不含任何化學(xué)物質(zhì)的食品

下列說法正確的是(    )。

A．為了使嬰兒對(duì)食品有更濃厚的興趣，應(yīng)在嬰兒食品中加入大量的著色劑

B．為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加入一些亞硝酸鈉

C．蛋白質(zhì)在人體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故屬于酸性食物

D．常用的抗酸藥有氫氧化銅、氫氧化鋁、檸檬酸鈉、碳酸鈣等

（8分）2009年9月8日，中國(guó)衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺表示，中國(guó)甲型H1N1流感疫苗接種方案的原則已經(jīng)確立：要首先保護(hù)最為易感和脆弱的人群，特別是中學(xué)生、有基礎(chǔ)性疾�。ㄈ缣悄虿。┑娜�、一線的公共服務(wù)人員。請(qǐng)根據(jù)這一主題和題意回答下列問題。（用下列選項(xiàng)的字母代號(hào)填空）

A．蛋白質(zhì)

B．強(qiáng)氧化性

C．葡萄糖

D．變性

E．強(qiáng)酸性    F．淀粉    G．鹽析     H．強(qiáng)還原性
（1）糖尿病是因?yàn)椴∪说哪蛞褐泻?u>        而得名的。
（2）甲型H1N1流感病毒和疫苗都含有         。
（3）為預(yù)防甲型H1Nl流感．可用具有         性的NaClO溶液進(jìn)行環(huán)境消毒。
（4）烹制豬肉時(shí)溫度達(dá)到71℃，就可殺死細(xì)菌和病毒。這是因?yàn)榧?xì)菌和病毒發(fā)生了          。

下列情況會(huì)對(duì)人體健康造成較大危害的是                                                                  

A．用米醋清洗熱水瓶膽內(nèi)中的水垢（CaCO3）

B．自來水內(nèi)常通入少量的Cl2進(jìn)行殺菌消毒

C．用小蘇打（NaHCO3）與發(fā)酵面粉混合制糕點(diǎn)

D．用SO2漂白食品

人體最主要的供能物質(zhì)是 （）

A．糖類

B．脂肪

C．蛋白質(zhì)

D．無機(jī)鹽

食用下列食品，通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是（）

A．用甲醛溶液浸泡的海鮮品	B．用工業(yè)食鹽腌制泡菜
C．霉變的大米、花生	D．牛奶經(jīng)發(fā)酵后得到酸奶

下列關(guān)于食品添加劑的說法不正確的是（）

A．亞硝酸鈉可以致癌

B．我們應(yīng)該禁止使用防腐劑

C．苯甲酸鈉可以作雪碧飲料的防腐劑

D．絕大多數(shù)食品添加劑在過量使用時(shí)對(duì)人體有害的

下列藥品屬于國(guó)際奧委會(huì)嚴(yán)格禁止的興奮劑是（）
Ａ．阿司匹林B．青霉素  C．氫氧化鋁 D．麻黃堿

下列關(guān)于藥物的使用說法正確的是 （）

A．雖然藥物能治病，但大部份藥物有毒副作用

B．使用青霉素時(shí)，不用進(jìn)行試驗(yàn)直接靜脈注射

C．長(zhǎng)期大量使用阿司匹林可預(yù)防疾病，沒有副作用

D．對(duì)于標(biāo)記“OTC”的藥物，必需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用