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科目: 來源: 題型:

2006年4月19日,溫家寶總理批示:嚴查安徽“殺人奶粉”。經檢驗,“殺人奶粉”中蛋白質、鈣、磷、鋅等含量嚴重不足,營養(yǎng)價值比米湯還差。劣質奶粉制造商為牟取暴利,大大降低了奶粉中蛋白質的含量,導致了食用這種奶粉的眾多嬰兒嚴重營養(yǎng)不良乃至死亡。奶粉中蛋白質含量的國家標準是:每100 g嬰幼兒奶粉中含12—25 g。其測定方法是:奶粉經水解產生氨基酸,再經過其他反應生成氨,由氨計算出氮,再由氮求出蛋白質的含量(蛋白質含氨按16%計算)。

    某市質檢局對某市場中的某個品牌的奶粉,取100 g樣品進行檢驗。取該樣品進行反應后生成的NH37.5 g 19.6%的稀硫酸恰好完全反應,請你通過計算判斷這袋奶粉是否屬于合格奶粉。

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科學家發(fā)現某藥物M能治療心血管疾病是因為它在人體內能釋放出一種“信使分子”D,并闡明了D在人體內的作用原理。為此他們榮獲了1998年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎。

請完成下列問題:

(1)已知M的分子量為227,由C、H、O、N等四種元素組成,C、H、N的質量分數依次為15.86%、2.20%和18.50%。則M的分子式是_____________________。D是雙原子分子,分子量為30,則D的分子式為_____________。

(2)油脂A經下列途徑可得到M。

圖中②的提示:

反應①的化學方程式是_________________________________________________。

反應②的化學方程式是_________________________________________________。

(3)若將0.1mol B與足量的金屬鈉反應,則需消耗____________g金屬鈉。

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近年來,乳酸成為人們的研究熱點之一。乳酸可以用化學方法合成,也可以由淀粉通過發(fā)酵法制備。利用乳酸聚合而成的高分子材料具有生物兼容性,而且在哺乳動物體內或自然環(huán)境中,都最終降解成為二氧化碳和水。乳酸還有許多其他用途。請完成下列問題。

(1)乳酸可發(fā)生下列變化:

各步反應所用的試劑:①_____________________②_______________________。

(2)乳酸可以與精制鐵粉制備一種藥物,反應化學方程式是:

_________________________________________________________________。

該反應中氧化劑是:_____________還原產物是: ______________。

(3)若碳原子以單鍵與4個不同的原子或原子團相結合,則該碳原子被稱為“手性碳原子”,含手性碳原子的分子稱為“手性分子”,手性分子往往具有一定的生物活性。

乳酸分子是手性分子,其中的手性碳原子是____________號碳原子。

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已知葡萄糖在乳酸菌的催化作用下,可以生成乳酸,分子式是C3H6O3。

(1)寫出葡萄糖轉化為乳酸的化學方程式:________________________________________。

(2)取9.0 g乳酸與足量的金屬鈉反應可以收集到2.24 L標準狀況下氫氣;另取9.0 g乳酸與相同物質的量的乙酸反應后,可產生1.8 g水和0.1 mol乙酸乙酯。通過計算推斷乳酸分子中含有____________種官能團,分別是_____________。

(3)乙醇在銅或者銀的催化作用下,可以發(fā)生反應:2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O,乳酸在銅或者銀的催化作用下,可以發(fā)生類似的反應,且產物為。請推斷乳酸的結構簡式:_____________。

(4)寫出化學方程式:

①鈉與乳酸的反應:__________________________________________________。

②乳酸與乙酸的酯化反應:______________________________________________。

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實驗室可用冰醋酸(CH3COOH)和異戊醇()合成乙酸異戊酯,其實驗裝置如圖所示,操作過程如下:

①向圓底燒瓶中加入幾粒碎瓷片,先后注入15 mL(0.14 mol)異戊醇和20 mL(0.35 mol)冰醋酸,最后小心加入5 mL濃H2SO4,振蕩使其不再分層。

②在燒瓶上安裝水冷凝管,連好上、下水,后加熱裝置1 h冷卻至室溫。

③把燒瓶內混合液倒入盛有飽和Na2CO3溶液的錐形瓶中,振蕩后靜置。

④把③中水層分離出后,再用蒸餾水洗滌有機層幾次,并將洗滌后水層分離出。

⑤將分離的有機層轉移到另一錐形瓶中,加入無水MgSO4或Mg(NO32處理。最后將處理后的有機層經135—143 ℃蒸餾,即得乙酸異戊酯產品。

試完成以下問題:

(1)寫出乙酸和異戊醇合成乙酸異戊酯的化學方程式________________________________,其中濃H2SO4的作用是____________________________________,燒瓶內碎瓷片的作用是_______________________________。

(2)水冷凝器的作用是_____________,冷凝管的a口是冷卻水的_____________(填“進口”“出口”)。

(3)乙酸和異戊醇物質的量之比0.35∶0.14大于1∶1,其原因是_____________。

(4)③中飽和碳酸鈉的作用是_____________;⑤中無水MgSO4或Mg(NO32的作用是_____________。

(5)步驟③的操作應用_____________(填儀器名稱),洗滌分離出水層后,應怎樣把有機層轉移至錐形瓶里_____________。

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有人設計如下圖所示實驗以確認混合氣體中有C2H4和SO2。所需試劑有

A.品紅溶液          B.NaOH溶液         C.濃H2SO4        D.高錳酸鉀酸性溶液

試完成下列問題:

(1)圖中①、②、③、④裝置可盛放的試劑是①________________,②_________________,③_________________,④_________________。(將上列有關試劑的序號填入空格內)。

(2)能說明SO2存在的現象是________________________________________________。

(3)使用裝置②的目的是_____________________________________。

(4)使用裝置③的目的是_____________________________________。

(5)確證乙烯存在的現象是__________________________________。

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具有一個羥基的化合物A 10 g,與乙酸反應生成乙酸某酯11.85 g,并回收了未反應的A 1.3 g,則A的相對分子質量約為(    )

A.98                 B.116                 C.158                 D.278

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不粘鍋的內壁有一薄層為聚四氟乙烯的高分子材料涂層,用不粘鍋烹燒菜時不易粘鍋、燒焦。下列關于聚四氟乙烯的說法正確的是(    )

A.聚四氟乙烯分子中含有雙鍵                   B.聚四氟乙烯的單體是不飽和烴

C.聚四氟乙烯中氟的質量分數是76%         D.聚四氟乙烯的化學活性較強

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某高分子化合物的部分結構如下:,下列說法正確的是(    )

A.聚合物的結構單元為

B.聚合物的分子式為C3H3Cl3

C.聚合物的單體(對應的小分子)為CHCl=CHCl

D.若n表示結構單元重復的次數,則其相對分子質量為97n

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天然氣、液化石油氣(主要成分是C3—C5的烷烴)燃燒的化學方程式分別為:CH4+2O2CO2+2H2O,C3H8+5O23CO2+4H2O,F有一套以天然氣為燃料的灶具,欲改燃燒液化石油氣,應采取的正確措施是(    )

A.兩種氣體進入量都減少                    B.增大空氣進入量或減少液化氣進入量

C.兩種氣體進入量都增大                    D.減小空氣進入量或增大液化氣進入量

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同步練習冊答案