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葡萄糖化學式____________，結構簡式____________，結構中含有____________基和____________基，葡萄糖與新制Cu(OH)₂懸濁液混合共熱現(xiàn)象是____________________，化學方程式________________________________________________。

淀粉化學式____________，屬于________________________化合物，在____________催化作用下可逐步水解，最終生成____________。

某有機物A的分子式為C_xH_yO_z，15 g A完全燃燒生成22 g CO₂和9 g H₂O。

（1）A的實驗式是____________。

（2）若A和Na₂CO₃溶液反應混合有氣體放出，和醇發(fā)生酯化反應，則A的結構簡式為____________。

（3）若A是易揮發(fā)有水果香味的液體，能發(fā)生水解反應，則其結構簡式為____________。A在NaOH溶液中水解的化學方程式為____________________________________。

現(xiàn)要分離乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物，下圖是操作步驟流程圖。請在下圖中圓括號中填入適當?shù)脑噭�，在方括號中填入適當?shù)姆蛛x方法，在方框中填入所分離的物質的名稱。

(a)____________，(b) ____________。

①____________，②____________，③____________。

A. ____________，B. ____________，C. ____________，D. ____________，E. ____________。

在CH₃COOH和C₂H₅¹⁸OH混合發(fā)生酯化反應，已知酯化反應的機理是酸脫羥基醇脫氫，且為可逆反應，反應達平衡后下列說法中正確的是（    ）

A.¹⁸O存在于所有物質中                   B.¹⁸O僅存在于乙醇和乙酸乙酯中

C.¹⁸O僅存在于乙醇和水里                D.有的乙醇分子中可能不含¹⁸O

生物質能是綠色植物通過葉綠素將太陽能固化為化學能而貯存在生物質內部的能量。一直是人類賴以生存的重要能源，江蘇是全國以試驗性利用生物質能最多的省份。下列有關說法不正確的是（    ）

A.農村通過雜草和動物的糞便發(fā)酵制沼氣，沼氣的主要成分是甲烷

B.蘇北五市推廣使用乙醇汽油，乙醇可由富含淀粉的谷物發(fā)酵產生

C.用油料作物生產的生物柴油成分與從石油中提取的柴油成分相同

D.開發(fā)生物質能有利于環(huán)境保護和經濟可持續(xù)發(fā)展

已知一些有機物的結構簡式和名稱：HCOOH（甲酸），CH₃COOH（乙酸），CH₃CH₂COOH（丙酸），CH₃OH（甲醇），CH₃CH₂OH（乙醇），CH₃CH₂CH₂OH（丙醇），HCOOCH₃（甲酸甲酯），HCOOCH₂CH₃（甲酸乙酯），CH₃COOCH₃（乙酸甲酯）。某有機物X能發(fā)生水解反應，水解產物為Y和Z。同溫同壓下，相同質量的Y和Z的蒸氣所占體積相同，化合物X可能是（    ）

A.乙酸丙酯              B.甲酸乙酯                C.乙酸甲酯                 D.乙酸乙酯

2007年4月3日，福建省工商局正式對外發(fā)布了近期在省內進行的食品質量專項監(jiān)測情況報告，共抽查了24批次烘炒食品，只有13個合格，合格率僅為54％。主要問題是感官指標不合格及過氧化值和食品添加劑超標。過氧化值超標主要是產品中油脂變質造成，感官主要是口感有霉味和酸敗味道。變質的油脂有難聞的哈喇味，這是因為發(fā)生了（    ）

A.氧化反應              B.加成反應               C.取代反應            D.水解反應

下列關于有機物的說法正確的是（    ）

A.甲烷易發(fā)生加成反應                     B.常溫下乙烯易發(fā)生取代反應

C.油脂是高分子化合物                     D.烴是指僅含有碳和氫兩種元素的有機物

下列各組液體混合物，可以用分液漏斗分離的是（    ）

A.苯和油脂                                B.乙醇和乙酸

C.豆油和水                                D.乙酸乙酯和四氯化碳

下列物質中不屬于油脂的是（    ）

A.牛油                  B.花生油                  C.棉籽油                  D.潤滑油