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科目: 來源: 題型:

通過實驗來驗證纖維素水解后生成葡萄糖,其實驗包括下列一些操作過程,這些操作過程的正確排列順序是 …(    )

①取小團棉花或幾小片濾紙  ②小火微熱,使之成亮棕色溶液  ③加入90%的濃硫酸,用玻璃棒把棉花或濾紙搗成糊狀  ④稍冷,滴入幾滴CuSO4溶液,并加入過量NaOH溶液使溶液中和至出現(xiàn)Cu(OH)2沉淀  ⑤加熱煮沸

A.①②③④⑤              B.①③②④⑤                  C.①③②⑤④               D.①②③⑤④

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科目: 來源: 題型:

為驗證淀粉水解可生成還原性糖,進行了下列實驗,該實驗中操作步驟的排列順序正確的是(    )

①取少量淀粉加水制成溶液  ②加熱煮沸③加入新制Cu(OH)2懸濁液  ④加入幾滴稀H2SO4  ⑤再加熱  ⑥加入堿液,中和并呈堿性

A.①④⑤⑥③②           B.⑤④②③①⑥              C.①④②⑥③⑤          D.①⑤③④⑥②

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科目: 來源: 題型:

向淀粉中加入少量稀H2SO4,并加熱使之發(fā)生水解,為測定水解進行的程度,應(yīng)選用下列試劑中的(    )

①NaOH溶液  ②銀氨溶液  ③新制的Cu(OH)2  ④碘水  ⑤BaCl2溶液

A.①⑤                  B.②④                  C.①③④               D.②③④

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科目: 來源: 題型:

只用一種試劑就可以鑒別乙酸、葡萄糖、蔗糖,這種試劑可以是(    )

A.NaOH溶液                                  B.新制的Cu(OH)2

C.石蕊試液                                     D.Na2CO3

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科目: 來源: 題型:

下列物質(zhì)中屬于還原性糖,能水解且最終產(chǎn)物為一種物質(zhì)的是(    )

A.葡萄糖                 B.麥芽糖                C.淀粉                 D.纖維素

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科目: 來源: 題型:

蔗糖和麥芽糖共同具有的性質(zhì)是(    )

A.都可以制甜味食品                                  B.都是淀粉的水解產(chǎn)物

C.都能與新制的Cu(OH)2反應(yīng)                    D.水解產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

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科目: 來源: 題型:

下列說法正確的是(    )

①糖類是有甜味的物質(zhì)  ②由C、H、O三種元素組成的有機物屬于糖類  ③單糖不能水解成更簡單的糖  ④低聚糖就是二糖⑤糖類的分子式不一定符合Cn(H2O)m  ⑥葡萄糖是單糖,因為其結(jié)構(gòu)簡單,且分子中官能團個數(shù)少  ⑦蔗糖的相對分子質(zhì)量是葡萄糖的2倍  ⑧葡萄糖兼具有醛類和多元醇的一些性質(zhì)

A.全正確                                      B.①②④⑥⑦

C.③⑤⑧                                      D.①④⑤⑦⑧

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科目: 來源: 題型:

A、B、C、D都是只含有碳、氫、氧的有機化合物,在常溫下,A為氣態(tài),B、C為液態(tài),D是白色固體。A、B均具有強烈的刺激性氣味,C具有芳香氣味,D有甜味,它們都具有相同的實驗式。將它們分別在足量氧氣中燃燒,當恢復(fù)到室溫時,其燃燒所消耗氧氣的物質(zhì)的量與燃燒后所產(chǎn)生的氣體物質(zhì)的量相等。完成下列有關(guān)問題。

(1)上述有機物的實驗式是________________。

(2)A的結(jié)構(gòu)簡式是________________,B的結(jié)構(gòu)簡式是_________________,C的結(jié)構(gòu)簡式是_____________,D的結(jié)構(gòu)簡式(只需寫一種)__________________。

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科目: 來源: 題型:

有以下四種有機物,其中既能發(fā)生酯化反應(yīng)又能發(fā)生加成反應(yīng),且能和新制的Cu(OH)2反應(yīng)的是(    )

①CH2=CHCH2OH                        ②CH3CH2CH2OH

③CH2=CHCOOH                          ④葡萄糖

A.①②                 B.③④                   C.①③                 D.②④

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科目: 來源: 題型:

以葡萄糖為原料經(jīng)一步反應(yīng)不能得到的是(    )

A.乙醛                                     B.二氧化碳

C.己六醇                                  D.HOCH2(CH2OH)4COOH

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