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（2005廣東高考，22）以下有關(guān)基因工程的敘述，正確的是（　�。�?

A.基因工程是細(xì)胞水平上的生物工程?

B.基因工程的產(chǎn)物對(duì)人類(lèi)都是有益的?

C.基因工程產(chǎn)生的變異屬于人工誘變?

D.基因工程育種的優(yōu)點(diǎn)之一是目的性強(qiáng)

 

D

基因工程是通過(guò)基因操作把外源基因轉(zhuǎn)入適當(dāng)?shù)纳矬w內(nèi)，并在其中進(jìn)行表達(dá)，它的產(chǎn)品還是該基因編碼的天然存在的蛋白質(zhì)。用基因工程的手段，可以按照人類(lèi)自身的需要，定向地改造生物，甚至創(chuàng)造新的、自然界本不存在的、具有優(yōu)良特性的生物。基因工程是分子水平上的生物工程，對(duì)人類(lèi)來(lái)說(shuō)是把“雙刃劍”，它產(chǎn)生的變異屬于基因重組。?

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

2005廣東高考，7 SARS病毒病原體是一種冠狀病毒，其遺傳物質(zhì)是一條單鏈RNA，下列關(guān)于SARS病毒的敘述中，正確的是（ ）

A.能在寄主細(xì)胞內(nèi)合成多種蛋白質(zhì)

B.DNA和RNA同時(shí)存在

C.可獨(dú)立生活和復(fù)制

D.含有簡(jiǎn)單的細(xì)胞器

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

(2005廣東高考，42) 荔枝是著名的嶺南佳果，其果皮中存在多酚氧化酶。多酚氧化酶能夠氧化果皮中的一些無(wú)色物質(zhì)，形成褐色物質(zhì)，這是引起采后荔枝果皮褐變的原因之一。褐變的發(fā)生嚴(yán)重影響了荔枝的保鮮效果。果皮褐變面積百分率，常作為荔枝保鮮效果的指標(biāo)。在不考慮其他因素影響褐變的前提下，利用上述現(xiàn)象，以荔枝果皮褐變面積百分率為多酚氧化酶活性的指標(biāo)，某同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，旨在探究溫度對(duì)荔枝果皮內(nèi)多酚氧化酶活性的影響。

(1)請(qǐng)補(bǔ)充下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中空缺的內(nèi)容。

①設(shè)計(jì)溫度梯度：5 ℃、10 ℃、15 ℃、20 ℃、25 ℃、30 ℃；

②確定測(cè)量指標(biāo)：荔枝果皮褐變面積百分率；

③選擇同一品種、　　　　　和成熟度一致且無(wú)機(jī)械損傷的新鮮荔枝果實(shí)，將其分成________組，每組數(shù)量　　　　　，裝入保鮮袋并作好標(biāo)簽后，分別放入相應(yīng)溫度的恒溫箱中；

④經(jīng)過(guò)5天后，取出荔枝果實(shí)，測(cè)定并記錄褐變面積。

(2)請(qǐng)據(jù)下圖分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

(3)請(qǐng)結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，指出對(duì)荔枝具有較好保鮮效果所需的溫度范圍。

(4)削皮后的蘋(píng)果和馬鈴薯容易發(fā)生褐變，請(qǐng)據(jù)此分析要選擇無(wú)機(jī)械損傷的荔枝果實(shí)為實(shí)驗(yàn)材料的原因。

(5)在完全無(wú)氧條件下，多酚氧化酶將無(wú)法催化上述褐變反應(yīng)過(guò)程。如果在此條件下，荔枝果皮不會(huì)發(fā)生褐變，可否在此條件下儲(chǔ)藏荔枝？為什么？

(6)除上述溫度、氧和機(jī)械損傷以外，還有哪些因素影響果蔬保鮮效果，請(qǐng)?zhí)岢鰞煞N相應(yīng)的保鮮措施。

 

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