Question

由51個氨基酸形成某蛋白質(zhì)的過程中共脫水48個，則形成的肽鍵數(shù)目、該蛋白質(zhì)含多肽鏈的條數(shù)、該蛋白質(zhì)分子中最少的氨基數(shù)目各是（ ）

A.48、3、51         B.50、3、3       C.48、3、48        D.48、3、3

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：每形成1個肽鍵會失去1分子水，故肽鍵數(shù)等于失去的水分子數(shù)，為48，肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)，故肽鏈數(shù)=51-48=3,1條肽鏈至少一端含1個游離氨基，另一端含1個游離羧基，故3條肽鏈至少含3個氨基，故D正確。

考點：本題考查氨基酸脫水縮合相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系能力。