Question

雞的血液是由血細(xì)胞和血漿組成的，在血細(xì)胞內(nèi)含有大量的蛋白質(zhì)，如紅細(xì)胞內(nèi)含有血紅蛋白，血漿中含有的蛋白質(zhì)叫血漿蛋白。請(qǐng)你利用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明血漿蛋白的存在。

材料與儀器：新鮮雞血、檸檬酸鈉（可防止血液凝固）、試管及其他所需儀器與試劑。

（1）實(shí)驗(yàn)原理_______________________________。

（2）實(shí)驗(yàn)步驟：

第一步：取新鮮雞血放入試管并加入少量的檸檬酸鈉；

第二步：___________________________________________________________________。

第三步：___________________________________________________________________。

（3）預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果：__________________________________________

Answer 1

（1）蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呈現(xiàn)紫色

（2）將該試管靜置并分離出上清液（血漿），將雙縮脲試劑加入血漿中，觀察溶液顏色變化

（3）出現(xiàn)紫色反應(yīng)