在用斐林試劑鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)中,教材要求必須將斐林試劑甲液和乙液混合均勻后使用,切勿分別使用,但在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,實(shí)驗(yàn)者設(shè)想按照不同的順序先后使用甲液和乙液及混合后使用,結(jié)果是否一樣。
實(shí)驗(yàn)猜想:用斐林試劑鑒定還原糖與其甲液、乙液使用順序及是否混合使用無(wú)關(guān)。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):為探究以上猜想,按下列表格思路進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):
| 試管 | 第一次 加入物 | 第二次 加入物 | 第三次 加入物 | 水浴 加熱 | 顏色 變化 |
| 1號(hào) | 2 mL 蘋(píng)果汁 | 0.5 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液 | 0.5 mL 0.1 g/mL NaOH溶液 | 水浴 加熱 | |
| 2號(hào) | 2 mL 蘋(píng)果汁 | A | B | 水浴 加熱 | |
| 3號(hào) | 2 mL 蘋(píng)果汁 | C | 水浴 加熱 | ||
請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)2 3號(hào)試管中空格處應(yīng)加入的物質(zhì):
A._____________________________________________________________________,
B.____________________________________________________________________,
C.____________________________________________________________________。
(2)1 2 3號(hào)試管的設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)了什么樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想?
________________________________________________________________________。
(3)1號(hào)與2號(hào)試管相比,實(shí)驗(yàn)變量為_(kāi)____________________________________
________________________________________________________________________。
(4)理論預(yù)測(cè)及相關(guān)結(jié)論:
①當(dāng)出現(xiàn)了什么樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí),實(shí)驗(yàn)猜想是正確的?
②當(dāng)出現(xiàn)了什么樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí),實(shí)驗(yàn)猜想是錯(cuò)誤的?
題干中給出的信息是對(duì)教材中斐林試劑甲液和乙液使用方法的質(zhì)疑,首先是提出假說(shuō),然后用實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證假說(shuō)的正確與否。在實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)計(jì)中,1號(hào)試管和2號(hào)試管對(duì)照,驗(yàn)證斐林試劑甲液和乙液使用順序?qū)?shí)驗(yàn)的影響,3號(hào)試管加入的是混合后的甲液和乙液,即新配制的斐林試劑。1 2 3號(hào)試管的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思想。在最后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果中,若1 2 3號(hào)三支試管均出現(xiàn)磚紅色沉淀,說(shuō)明實(shí)驗(yàn)猜想是正確的。
答案:(1)0.5 mL 0.1 g/mL NaOH溶液 0.5 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液 0.5 mL 0.1 g/mL NaOH溶液與0.5 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液的混合液
(2)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思想
(3)0.5 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液與0.5 mL 0.1 g/mL NaOH溶液的加入順序
(4)①若1 2 3號(hào)三支試管均出現(xiàn)磚紅色沉淀,說(shuō)明實(shí)驗(yàn)猜想是正確的。
②若1 2 3號(hào)三支試管不都出現(xiàn)磚紅色沉淀,說(shuō)明實(shí)驗(yàn)猜想是錯(cuò)誤的。
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科目:高中生物 來(lái)源:江蘇省儀征中學(xué)2010-2011學(xué)年高一上學(xué)期期末調(diào)研測(cè)試生物試題 題型:071
某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了研究“影響酶促反應(yīng)速率的因素”,設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。
(1)研究目的:探究pH對(duì)酶活性的影響
(2)推薦器材:溫度計(jì),pH試紙,試管,燒杯;氫氧化鈉溶液,鹽酸,可溶性淀粉溶液,新鮮的淀粉酶溶液,蒸餾水,斐林試劑等。
(3)實(shí)驗(yàn)原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖等還原性糖。利用斐林試劑鑒定還原性糖時(shí),會(huì)產(chǎn)生_________沉淀。
(4)操作步驟(用表格顯示實(shí)驗(yàn)步驟,注意操作順序不能錯(cuò)):
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①在本實(shí)驗(yàn)中,設(shè)置A試管的作用是_________。
②在實(shí)驗(yàn)步驟4中C試管加入的鹽酸的量是_________。
③實(shí)驗(yàn)步驟8應(yīng)如何操作?_________。
(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析
①正常情況下,在試管A、B、C中能觀察到的現(xiàn)象分別是_________。
②通過(guò)上述實(shí)驗(yàn),你能得出的結(jié)論是_________。
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科目:高中生物 來(lái)源:2015屆江蘇阜寧中學(xué)高二上期第二次學(xué)情調(diào)研生物卷(解析版) 題型:綜合題
(6分)某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了研究“影響酶促反應(yīng)速率的因素”,設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。
(1)研究目的:探究pH對(duì)酶活性的影響
(2)推薦器材:溫度計(jì),pH試紙,試管,燒杯;氫氧化鈉溶液,鹽酸,可溶性淀粉溶液,新鮮的淀粉酶溶液,蒸餾水,斐林試劑等。
(3)實(shí)驗(yàn)原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖等還原性糖。利用斐林試劑鑒定還原性糖時(shí),會(huì)產(chǎn)生 沉淀。
(4)操作步驟(用表格顯示實(shí)驗(yàn)步驟,注意操作順序不能錯(cuò)):
|
實(shí)驗(yàn)步驟 |
加入試劑或處理方法 |
試管 |
||
|
A |
B |
C |
||
|
1 |
注入新鮮的淀粉酶溶液 |
1mL |
1mL |
1mL |
|
2 |
注入蒸餾水 |
1mL |
―― |
―― |
|
3 |
注入氫氧化鈉溶液 |
―― |
1mL |
―― |
|
4 |
注入鹽酸 |
―― |
―― |
|
|
5 |
注入可溶性淀粉溶液 |
2mL |
2mL |
2mL |
|
6 |
60℃水浴保溫 |
5min |
||
|
7 |
加入斐林試劑,邊加邊振蕩 |
2mL |
2mL |
2mL |
|
8 |
|
2 min |
||
|
9 |
觀察并記錄溶液顏色變化 |
|
①在本實(shí)驗(yàn)中,設(shè)置A試管的作用是 。
②在實(shí)驗(yàn)步驟4中C試管加入的鹽酸的量是 。
③實(shí)驗(yàn)步驟8應(yīng)如何操作? 。
(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析
①在試管A、B、C中能觀察到的現(xiàn)象分別是 。
②通過(guò)上述實(shí)驗(yàn),你能得出的結(jié)論是 。
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科目:高中生物 來(lái)源:2010-2011學(xué)年廣東省深圳市高三第一次調(diào)研考試(理綜)生物部分 題型:選擇題
下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是
A.在DNA粗提取和鑒定實(shí)驗(yàn)中,可以用甲基綠代替二苯胺檢測(cè)
B.用斐林試劑檢測(cè)還原性糖時(shí),可以用葡萄汁代替蘋(píng)果或梨勻漿
C.在觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂時(shí),可以用表皮細(xì)胞代替根尖細(xì)胞
D.平板劃線法和稀釋涂布平板法是微生物接種的常用方法
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
(6分)某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了研究“影響酶促反應(yīng)速率的因素”,設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。
(1)研究目的:探究pH對(duì)酶活性的影響
(2)推薦器材:溫度計(jì),pH試紙,試管,燒杯;氫氧化鈉溶液, 鹽酸, 可溶性淀粉溶液,新鮮的淀粉酶溶液, 蒸餾水,斐林試劑等。
(3)實(shí)驗(yàn)原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖等還原性糖。利用斐林試劑鑒定還原性糖時(shí),會(huì)產(chǎn)生 ▲ 沉淀。
(4)操作步驟(用表格顯示實(shí)驗(yàn)步驟,注意操作順序不能錯(cuò)):
| 實(shí)驗(yàn)步驟 | 加入試劑或處理方法 | 試管 | ||
| A | B | C | ||
| 1 | 注入新鮮的淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
| 2 | 注入蒸餾水 | 1mL | ―― | ―― |
| 3 | 注入氫氧化鈉溶液 | ―― | 1mL | ―― |
| 4 | 注入鹽酸 | ―― | ―― | ▲ |
| 5 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
| 6 | 60℃水浴保溫 | 5min | ||
| 7 | 加入斐林試劑,邊加邊振蕩 | 2mL | 2mL | 2mL |
| 8 | 2 min | |||
| 9 | 觀察并記錄溶液顏色變化 | |||
①在本實(shí)驗(yàn)中,設(shè)置A試管的作用是 ▲ 。
②在實(shí)驗(yàn)步驟4中C試管加入的鹽酸的量是 ▲ 。
③實(shí)驗(yàn)步驟8應(yīng)如何操作? ▲ 。
(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析
①在試管A、B、C中能觀察到的現(xiàn)象分別是 ▲ 。
②通過(guò)上述實(shí)驗(yàn),你能得出的結(jié)論是 ▲ 。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是
A.在DNA粗提取和鑒定實(shí)驗(yàn)中,可以用甲基綠代替二苯胺檢測(cè)
B.用斐林試劑檢測(cè)還原性糖時(shí),可以用葡萄汁代替蘋(píng)果或梨勻漿
C.在觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂時(shí),可以用表皮細(xì)胞代替根尖細(xì)胞
D.平板劃線法和稀釋涂布平板法是微生物接種的常用方法
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