Question

【題目】關于生物組織中還原糖的鑒定，下列敘述正確的是（ ）

A. 量取2mL斐林試劑時應優(yōu)先選用 10 mL量筒而不用5mL量筒

B. 隔水加熱時，試管中液體的液面應低于燒杯中水的液面

C. 在組織樣液中加入斐林試劑后試管內液體呈現(xiàn)無色，加熱后變成磚紅色

D. 實驗結束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆?/span>

Answer 1

【答案】B

【解析】試題選取量筒時，應選取最接近用量的，這樣可以減少誤差，A錯誤；隔水加熱時，試管中液體的液面應低于燒杯中水的液面，這樣能夠充分加熱，反映完全，實驗結果明顯，B正確；在組織樣液中加入斐林試劑后試管內液體呈現(xiàn)藍色或淺藍色，因為斐林試劑本身是藍色，C錯誤；斐林試劑現(xiàn)配現(xiàn)用，不能保存，D錯誤；答案是B。