Question

用酵母菌釀酒的主要階段為：加料．接種．通氣培養(yǎng)．密封發(fā)酵。從接種后到密封前一階段，酵母菌種群數(shù)量變化的曲線為                            （    ）

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】只有C項(xiàng)符合微生物群體生長曲線特點(diǎn)，先調(diào)整期再對數(shù)期穩(wěn)定期。