Question

下列植物細胞中結(jié)合水的相對含量最大的是(　　)

A．休眠的蠶豆子葉細胞

B．玉米的胚乳細胞

C．洋蔥根尖分生區(qū)的細胞

D．成熟柑橘的果肉細胞

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：結(jié)合水是與細胞內(nèi)的一些親水性物質(zhì)相結(jié)合而形成的，是細胞結(jié)構(gòu)的主要組成成分，大約占細胞內(nèi)全部水分的4.5%。可見結(jié)合水在細胞內(nèi)的含量較少。題目中提供的四個選項中，蠶豆由于處于休眠狀態(tài)，細胞內(nèi)的自由水大量散失，因此結(jié)合水的相對含量就增加了。而其他結(jié)構(gòu)的細胞都是處于正常狀態(tài)的活細胞，其細胞內(nèi)自由水的含量都遠高于休眠細胞中的含量，而結(jié)合水的相對含量就比較低了。

考點：細胞中的無機化合物 水

點評：要清楚細胞中水的兩種存在狀態(tài)及作用，就能較好的分析該題。