利用酵母粉可以將面團(tuán)發(fā)酵。發(fā)酵后的面團(tuán)在受熱時(shí)能使面團(tuán)膨松的物質(zhì)是
| A．二氧化碳 | B．水 | C．酒精 | D．乳酸 |
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科目：高中生物 來源：2013屆河北省高二下學(xué)期期中考試文科生物試卷（解析版） 題型：選擇題
利用酵母粉可以將面團(tuán)發(fā)酵。發(fā)酵后的面團(tuán)在受熱時(shí)能使面團(tuán)膨松的物質(zhì)是
A．二氧化碳 B．水 C．酒精 D．乳酸
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科目：高中生物 來源： 題型：單選題
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科目：高中生物 來源： 題型：
利用酵母粉可以將面團(tuán)發(fā)酵。發(fā)酵后的面團(tuán)在受熱時(shí)能使面團(tuán)膨松的物質(zhì)是
A．二氧化碳 B．水 C．酒精 D．乳酸
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