Question

飼養(yǎng)動物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質，若在飼料中添加植酸酶，則能催化其水解為可以吸收利用的磷酸鹽等．如圖是從作物根部土壤中分離產植酸酶的菌株的過程，圖中①～⑤表示操作過程．下列說法正確的是（　　）

• A、通過圖中①～④逐漸稀釋，目的是獲得單個菌落
• B、圖中培養(yǎng)基從功能講屬于選擇培養(yǎng)基
• C、高壓滅菌鍋滅菌的要求是100℃1.05kg/cm²
• D、實驗結果顯示產植酸酶的理想菌株是A菌株

Answer 1

考點：培養(yǎng)基對微生物的選擇作用,微生物的分離和培養(yǎng)

專題：

分析：分析題干信息可知，該實驗的目的是從作物根部土壤中分離產植酸酶的菌株，實驗的原理是能產生植酸酶的菌株能在植酸鈣培養(yǎng)基上將植酸鈣水解為可以吸收利用的磷酸鹽等而正常生長，不能產生植酸酶的微生物因缺乏磷酸鹽等無法生長，培養(yǎng)基上透明圈越大，說明生物產生植酸酶的數(shù)量越多．

解答： 解：A、分析題圖可知，①～④過程是梯度稀釋過程，目的是使對菌液進行稀釋，涂布后在平板上獲得單個細菌繁殖而來的菌落，A正確；
B、由題意可知，該實驗的目的是從作物根部土壤中分離產植酸酶的菌株，因此圖中的培養(yǎng)基應該是選擇培養(yǎng)基，B正確；
C、壓滅菌鍋滅菌的要求是；壓力100kPa，溫度為121℃，時間是15～30min，C錯誤；
D、實驗結果顯示，E的透明圈最大，因此產植酸酶的理想菌株是E菌株，D錯誤．
故選：AB．

點評：本題的知識點是選擇培養(yǎng)基對微生物的選擇作用，梯度稀釋的方法和目的，對于選擇培養(yǎng)基的選擇作用和微生物培養(yǎng)知識的理解掌握是本題考查的重點．