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36．牛胰島素由51個氨基酸兩條多肽鏈構成，此分子共含有肽鍵是（    ）

A．49個

B．50個

C．51個

D．52個

35．已知20種氨基酸的平均相對分子質量是128，現有一蛋白質由兩條肽鏈構成，共有肽鍵98個，則此蛋白質的相對分子質量最接近于(      )

A．1280

B．12544

C．11036

D．12288

34．三條肽鏈共有肽鍵109個，則它含有的氨基和羧基的數目至少是(     )

A．1和1

B．3和3

C．108和108

D．109和109

33．若有足量的甘氨酸和丙氨酸,最多能形成二肽(   )

A．1種

B．2種

C．4種

D．6種

32.兩個氨基酸分子脫水縮合成二肽，脫去的水分子中的氫來自（   ）

A．羧基

B．氨基

C．羧基和氨基

D．連接在碳原子上的氫

31．胰淀粉酶和胰麥芽糖酶功能各異，是因為它們在結構組成上(    )

①氨基酸種類不同       ②肽鍵的結構不同   ③氨基酸排列順序不同

④肽鏈的空間結構不同   ⑤氨基酸數目不同

A．①③④⑤

B．①②③⑤

C．①④

D．④

30．人體必需的氨基酸是指(　　)

A．組成蛋白質的20種氨基酸

B．能通過體內其它物質轉變來的氨基酸

C．只能從食物中獲得的氨基酸

D．體內細胞合成的部分氨基酸

29．組成氨基酸的主要化學元素是(    )

A．C、H、O、P

B．C、H、O、N

C．C、O、N、P

D．C、H、O、N、P

28．某蛋白質的分子式為C₆₃H ₁₀₃ O₆₅ N₁₇S₂ ，他最多可含有幾個肽鍵(   )

A．16

B．17

C．18

D．19

27．在人的唾液中加入雙縮脲試劑，其結果應該是（   ）

A、產生氣泡

B、溶液呈藍色

C、溶液呈紫色

D、產生磚紅色沉淀