科目： 來(lái)源：2010～2011學(xué)年吉林省王青中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：單選題
能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分別是（ ）
| A．CO2和N2 | B．葡萄糖和NH3 | C．CO2和尿素 | D．葡萄糖和尿素 |
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科目： 來(lái)源：2010～2011學(xué)年吉林省王青中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：單選題
凝膠色譜法是根據(jù)什么分離蛋白質(zhì)的有效方法（ ）
| A．分子的大小 | B．相對(duì)分子質(zhì)量的大小 | C．帶電荷的多少 | D．溶解度 |
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科目： 來(lái)源：2010～2011學(xué)年吉林省王青中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：單選題
牛肉膏可以為微生物提供（ ）
| A．氮源和維生素 | B．氫元素氧元素 |
| C．碳源、磷酸鹽和維生素 | D．無(wú)機(jī)鹽 |
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科目： 來(lái)源：2010～2011學(xué)年吉林省王青中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：單選題
在DNA鑒定過(guò)程中加入的試劑是（ ）
| A．雙縮脲試劑 | B．斐林試劑 |
| C．二苯胺試劑 | D．甲基綠 |
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科目： 來(lái)源：2010～2011學(xué)年吉林省王青中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：單選題
蛋白酶能將蛋白質(zhì)水解而使DNA分離出來(lái)，下列藥品同樣可達(dá)到這個(gè)目的（ ）
| A．蒸餾水 | B．NaCl溶液 | C．NaOH溶液 | D．鹽酸 |
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科目： 來(lái)源：2010～2011學(xué)年吉林省王青中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：單選題
關(guān)于使用加酶洗衣粉的好處，不正確的是（ ）
| A．可有效去除衣服上的油漬、汗?jié)n、血漬 |
| B．使用加酶洗衣粉可減少對(duì)環(huán)境的污染 |
| C．各種加酶洗衣粉的酶制劑對(duì)人體皮膚都沒有傷害作用 |
| D．水溫過(guò)低時(shí)不宜使用加酶洗衣粉 |
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科目： 來(lái)源：2010～2011學(xué)年吉林省王青中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：單選題
在果膠酶處理果泥時(shí)，為了使果膠酶能夠充分地催化反應(yīng)，應(yīng)采取的措施是（ ）
| A．加大蘋果泥用量 | B．加大果膠酶用量 |
| C．進(jìn)一步提高溫度 | D．用玻璃棒進(jìn)行攪拌 |
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科目： 來(lái)源：2010～2011學(xué)年吉林省王青中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：單選題
關(guān)于固定化酶的敘述中，不正確的是（ ）
| A．既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離 |
| B．固定在載體上的酶可被反復(fù)利用 |
| C．固定化酶可永久使用 |
| D．酶的活性和穩(wěn)定性不受影響 |
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科目： 來(lái)源：2010～2011學(xué)年吉林省王青中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：單選題
蛋白酶洗衣粉容易洗去奶漬、血漬，可是不容易洗去汗?jié)n，這體現(xiàn)了酶的（ ）
| A．高效性 | B．專一性 |
| C．需適宜的條件 | D．多樣性 |
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科目： 來(lái)源：2010～2011學(xué)年吉林省王青中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：單選題
在果汁生產(chǎn)工業(yè)中主要應(yīng)用的酶包括（ ）
| A．果膠酶、纖維素酶 | B．脂肪酶、淀粉酶 |
| C．淀粉酶、果膠酶 | D．蛋白酶、纖維素酶 |
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