Question

某年我國某地由于柑橘大實蠅的危害，橘農遭受到了很大的損失，當地政府想盡一切辦法幫助橘農盡量減少損失。

（1）有人想提取橘皮精油獲取利潤，一般提取橘皮精油的方法是_______法，

（2）橘皮精油的提取若采取水蒸氣蒸餾法，會出現原料______和有效成分_______等問題。

（3）從橘皮中提取的橘皮精油的特點是          ，具有誘人的橘香味。

（4）某橘農發(fā)現自家有一株橘樹具有抗蟲性狀，欲利用組織培養(yǎng)技術大量繁殖，在組織培養(yǎng)的選材非常關鍵，植物材料的選擇直接關系到實驗的成敗。若用花藥進行離體培養(yǎng)則應選擇花粉發(fā)育至_______期的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時期最常用的方法有_______法，某些植物的花粉不易著色，需采用_______法。

（5）影響植物組織培養(yǎng)的因素很多，其中最關鍵的激素有              。請解釋橘樹上的細胞不離體便不能長成完整植株的根本原因：       

 

Answer 1

【答案】

（15分）⑴壓榨   ⑵焦糊   水解   ⑶無色透明   ⑷單核   醋酸洋紅  焙花青—鉻礬

⑸生長素   細胞分裂素   在柑橘個體發(fā)育過程中，不同細胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同，細胞分化形成不同的組織和器官

【解析】

試題分析：⑴由于橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發(fā)生部分水解，使用水中蒸餾法又會產生原料焦糊的問題，故一般采用壓榨法。

⑵若采用水蒸氣蒸餾法，會出現原料焦糊和有效成分水解等問題。

⑶橘皮精油無色透明，具有誘人的橘香味。

⑷一般來說，在單核期，細胞核由中央移向細胞一側的時期，花藥培養(yǎng)成功率最高。若選擇單核期以前的花藥質地細嫩，極易破碎，而單核期以后的花藥花瓣有些松動，又給材料的消毒帶來困難。確定花粉發(fā)育最常用的方法是醋酸洋紅法，若某些植物的花粉不易著色，需采用焙花青—鉻礬法，這類方法能將花粉細胞核染成藍黑色。

⑸植物組織培養(yǎng)時最關鍵的激素是生長素和細胞分裂素；在進行植物組織培養(yǎng)時需保證細胞處于離體狀態(tài)，原因是在柑橘個體發(fā)育過程中，不同細胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同，細胞分化形成不同的組織和器官。

考點：本題考查植物有效成分的提取及植物組織培養(yǎng)技術，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，形成知識的網絡結構的能力。