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13．腌制皮蛋的化學(xué)配方有多種.傳統(tǒng)的方法是將灰料敷在鮮蛋外.灰料的主要原料一般包括生石灰(CaO).純堿(Na2CO3).草木灰(主要成分K2CO3)以及食鹽等．用水調(diào)制灰料成漿糊狀.敷于蛋上.密封保存.數(shù)天后即可食用. (1)這些物質(zhì)在水中可發(fā)生化學(xué)反應(yīng).請按要求各寫出一個化學(xué)方程式． 放出大量的熱 復(fù)分解反應(yīng) (2)腌制皮蛋后的浸出液中一定含有的溶質(zhì)是 . 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

腌制皮蛋的化學(xué)配方有多種，傳統(tǒng)的方法是將灰料敷在鮮蛋外，灰料的主要原料一般包括生石灰（CaO）、純堿（Na2CO3）、草木灰（主要成分K2CO3）以及食鹽等、用水調(diào)制灰料成漿糊狀，敷于蛋上，密封保存，數(shù)天后即可食用．
（1）這些物質(zhì)在水中可發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，請按要求各寫出一個化學(xué)方程式
放出大量的熱
CaO+H2O=Ca（OH）2
CaO+H2O=Ca（OH）2

復(fù)分解反應(yīng)
Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH

（2）腌制皮蛋后的浸出液中一定含有的溶質(zhì)是（寫化學(xué)式）
NaCl
NaCl
．

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腌制皮蛋的化學(xué)配方有多種，傳統(tǒng)的方法是將灰料敷在鮮蛋外，灰料的主要原料一般包括生石灰（CaO）、純堿（Na2CO3）、草木灰（主要成分K2CO3）以及食鹽等、用水調(diào)制灰料成漿糊狀，敷于蛋上，密封保存，數(shù)天后即可食用．
（1）這些物質(zhì)在水中可發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，請按要求各寫出一個化學(xué)方程式
放出大量的熱________
復(fù)分解反應(yīng)________
（2）腌制皮蛋后的浸出液中一定含有的溶質(zhì)是（寫化學(xué)式）________．

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腌制皮蛋的化學(xué)配方有多種，傳統(tǒng)的方法是將灰料敷在鮮蛋外，灰料的主要原料一般包括生石灰（CaO）、純堿（Na2CO3）、草木灰（主要成分K2CO3）以及食鹽等、用水調(diào)制灰料成漿糊狀，敷于蛋上，密封保存，數(shù)天后即可食用．
（1）這些物質(zhì)在水中可發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，請按要求各寫出一個化學(xué)方程式
放出大量的熱______
復(fù)分解反應(yīng)______
（2）腌制皮蛋后的浸出液中一定含有的溶質(zhì)是（寫化學(xué)式）______．

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腌制皮蛋的化學(xué)配方有多種，傳統(tǒng)的方法是將灰料敷在鮮蛋外，灰料的主要原料一般包括生石灰（CaO）、純堿（Na2CO3）、草木灰（主要成分K2CO3）以及食鹽等、用水調(diào)制灰料成漿糊狀，敷于蛋上，密封保存，數(shù)天后即可食用．
（1）這些物質(zhì)在水中可發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，請按要求各寫出一個化學(xué)方程式
放出大量的熱______
復(fù)分解反應(yīng)______
（2）腌制皮蛋后的浸出液中一定含有的溶質(zhì)是（寫化學(xué)式）______．

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腌制皮蛋的化學(xué)配方有多種，傳統(tǒng)的方法是將灰料敷在鮮蛋外，灰料的主要原料一般包括生石灰（CaO）、純堿（Na2CO3）、草木灰（主要成分K2CO3）以及食鹽等、用水調(diào)制灰料成漿糊狀，敷于蛋上，密封保存，數(shù)天后即可食用．
（1）這些物質(zhì)在水中可發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，請按要求各寫出一個化學(xué)方程式
放出大量的熱______
復(fù)分解反應(yīng)______
（2）腌制皮蛋后的浸出液中一定含有的溶質(zhì)是（寫化學(xué)式）______．

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