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2.對于信息給予題.要準確把握題給信息.并與以前所學緊密聯(lián)系.思維要發(fā)散. [例3]過氧化氫(俗稱雙氧水.化學式為H2O2)可自行分解成水和氧氣.但速率很小.如果在搗碎的生的馬鈴薯中加入3%的H2O2溶液.則發(fā)現(xiàn)立即有大量的氣泡產(chǎn)生.如果將3%的H2O2溶液加入到煮熟的馬鈴薯塊中.則見不到有氣泡產(chǎn)生.請據(jù)此回答下列問題: (1)寫出將3%的H2O2溶液.加入到搗碎的生的馬鈴薯中產(chǎn)生氣體的有關反應的化學方程式. (2)試分析H2O2在生馬鈴薯和熟馬鈴薯中為什么會出現(xiàn)不同的現(xiàn)象. 點撥:H2O2可自行分解成H2O和O2.但分解速率小.而放入生馬鈴薯中.因生馬鈴薯的活細胞中含有一種能催化H2O2分解的物質--酶.所以雙氧水分解速率大大提高.加熱煮熟的馬鈴薯.細胞死亡.酶發(fā)生變性.因而失去催化功能. 生馬鈴薯中的酶對H2O2的分解有催化功能.加熱煮沸時馬鈴薯細胞死亡.酶變化失去了生物活性. [例4]在全球性減肥熱潮中.脂肪在人們心目中的地位可以說是每況愈下.甚至“談脂色變 .別說攝入了.就連身上的脂肪都“恨不得除之而后快 .這種看法科學嗎?請說說你的觀點. 點撥:脂肪是人體必需的一種營養(yǎng)物質.能為身體提供熱量.在正常情況下.每日需攝入50 g-60 g油脂.它能提供人體日需能量的20%-25%.是重要的供能物質.同時它能促進脂溶性維生素的吸收.起到保護體內臟器的作用.因此應每天吃點含脂肪的物質. [知識拓展] 卵磷脂--人類的腦黃金 卵磷脂作為21世紀維生素.已成為維持人們健康所必不可少的營養(yǎng)品.不僅具有很高的營養(yǎng)價值.還具有生理調節(jié)功能.能促進人體新陳代謝.增強免疫力.預防疾病,正如美國唐諾·布朗博士所說:“沒有哪一種營養(yǎng)素像磷脂一樣能在那么多方面來增進.保持人們的健康和青春活力.卵磷脂確實是人類重要的保健品. 卵磷脂在腦.神經(jīng)組織.肝臟和紅細胞中含量較多.蛋黃中含量特別多.大豆中也有不少卵磷脂.卵磷脂作為營養(yǎng)素.在增進健康及預防疾病方面所起到的重要作用.早已贏得了世界營養(yǎng)專家.藥物學家和醫(yī)學家的普遍認同. 卵磷脂有許多重要作用: ※構建細胞膜:細胞是生命的最小結構單位.而控制營養(yǎng)物質與代謝廢物進出細胞的關鍵.就是細胞膜上的磷脂質.卵磷脂中富含的磷脂質.就像是個盡忠職守的守門員.為我們的健康筑起一道重要的防線.卵磷脂組成細胞膜.對細胞活化.生存及功能維持有重要作用.尤其是對腦神經(jīng)系統(tǒng).心血管.血液.肝臟等重要臟器的功能保持.肌肉.關節(jié)的活力和脂肪代謝都有重要作用. ※預防心臟疾病:在20世紀60年代.科學家們就發(fā)現(xiàn)卵磷脂可能具有保護心臟的作用.在進一步的研究中.終于證實卵磷脂對心臟健康有積極作用.這是因為它能調節(jié)膽固醇在人體內的含量.有效降低膽固醇.高血脂及冠心病的發(fā)病率. ※促進大腦發(fā)育.增強記憶力:美國北卡羅來納州DUKE大學心理學教授藥學博士沃倫來克在報告中提到:用卵磷脂飼育懷孕的大鼠.其后代在智力測驗中.記憶力顯著優(yōu)于未飼育卵磷脂的大鼠的后代.北卡羅來納大學營養(yǎng)學部教授及主任.會議的首席專家.醫(yī)學博士.藥學博士史蒂文澤瑟爾在大會賀詞中說:“總結有關卵磷脂的所有研究成果.我們應當特別建議懷孕婦女服用適量的卵磷脂.這對于她們的嬰兒的智力發(fā)育是很重要的. 美國食品與藥物管理委員會(FDA)規(guī)定.所有嬰兒食譜中都要適量補充卵磷脂. ※預防動脈硬化癥(高血壓.心肌梗塞.腦溢血):卵磷脂具有乳化分解油脂的作用.可增進血液循環(huán).改善血清質.清除過氧化物.使血液中的膽固醇及中性脂肪含量降低.減少脂肪在血管內壁的滯留時間.促進粥樣硬化斑的消散.防止由膽固醇引起的血管內膜硬化.卵磷脂對高血脂和高膽固醇有顯著的功效.可預防和治療動脈硬化.據(jù)資料表明.動脈硬化的患病率幾乎與人的年齡同步增長.通常.動脈硬化是從中年開始的.但是隨著人們大量攝入肉食和脂肪.動脈硬化的發(fā)病有年輕化的趨勢.而且男性多于女性.動脈硬化患者通常都患有高脂血癥.膽固醇含量較高.同時高血壓.冠心病.心肌梗塞.腦溢血的患病率也相應較高.實驗表明.食用卵磷脂能顯著降低高血脂.高膽固醇.從而預防動脈硬化. ※預防皮膚病:卵磷脂是人體每一個細胞不可缺少的物質.如果缺乏.就會降低皮膚細胞的再生能力.導致皮膚粗糙.有皺紋.如能適當攝取卵磷脂.皮膚再生活力就可以保障.再加上卵磷脂良好的親水性和親油性.皮膚當然就有光澤了.另外.卵磷脂所含的肌醇還是毛發(fā)的主要營養(yǎng)物.能抑制脫發(fā).使白發(fā)慢慢變黑. ※預防老年癡呆癥:老年性癡呆又稱阿爾茨海默病.是由于腦部血管病變導致腦缺氧.腦細胞死亡致使此處傳遞障礙而引起的意識障礙性疾病.補充卵磷脂可提高腦細胞中乙酰膽堿的含量.活化和再生腦細胞.從而恢復和改善大腦的功能.所以卵磷脂是腦疾患者的物美價廉的功能性食品.腦部的神經(jīng)傳導物質減少是引起老年癡呆的主要原因.而“膽堿 是卵磷脂的基本成分.卵磷脂的充分供應將保證機體內有足夠的膽堿與人體內的乙酰結合為“乙酰膽堿 .從而為大腦提供充分的信息傳導物質.有效地防止老年癡呆癥的發(fā)生. ※糖尿病患者的營養(yǎng)品:卵磷脂不足會使胰臟機能下降.無法分泌充分的胰島素.不能有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中.這是導致糖尿病的基本原因之一.如每天食用20克以上的卵磷脂.則對糖尿病的康復作用是相當顯著的.很多病人甚至可不必再注射胰島素.特別是對糖尿壞疽及動脈硬化等并發(fā)癥患者更為有效. ※可消除青春痘.雀斑并滋潤皮膚:人體內含有許多毒素.特別是在腸道內.當這些毒素含量過高時.便會隨著血液循環(huán)沉積在皮膚上.從而形成色斑或青春痘.卵磷脂正好是一種天然的解毒劑.它能分解體內過多的毒素.并經(jīng)肝臟和腎臟的處理排出體外.當體內的毒素降低到一定的濃度時.臉上的斑點和青春痘就會慢慢消失.卵磷脂還具有一定的親水性.并有增加血紅素的功能.如果每天服用一定量的卵磷脂.就能為皮膚提供充分的水分和氧氣.使皮膚變得光滑柔潤. 另外.卵磷脂在化解膽結石.防治肝病.防治便秘.利尿護腎.促進胎兒.嬰兒神經(jīng)發(fā)育.改善因神經(jīng)緊張而引起的急躁.易怒.失眠等方面都起到了重要作用. [問題點撥] 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

人類社會的發(fā)展離不開能源。當今社會,人類利用的能源主要來自化石燃料。(1)用來驅動汽車、飛機和輪船的燃料主要是從石油中根據(jù)不同沸點范圍分餾出來的汽油、航空煤油、柴油等,石油分餾的過程屬__________變化;剂现兄饕刑、氫元素,完全燃燒的產(chǎn)物是_____________,還含有硫、氮等元素,燃燒時會轉化為_________________。

(2)西氣東輸,將改變我市居民的氣體燃料結構。下表是幾種氣體燃料的價格和熱值:

燃燒物

煤氣

液化石油氣

天然氣

價格

1.4元/千克

6.0元/千克

1.8元/千克

熱值

1.56×104kJ/kg

4.5×104kJ/kg

3.9×104kJ/kg

 

 

 

 

綜合考慮,你將選用哪種燃料              理由是________________             。   

(3)化石燃料不僅是優(yōu)質的能量資源,還是寶貴的化工資源。聚乙烯是一種最常用的塑料,它是以石油裂解氣體乙烯(CH2=CH2)為原料,經(jīng)許多乙烯分子打開雙鍵(-CH2-CH2-)連在一起,聚合成大分子而形成的。下圖是聚乙烯分子形成過程的示意圖,卡通畫中單個小人代表一個乙烯分子。聚乙烯其中的部分結構可表示為:…                       …。

(4)開發(fā)和利用清潔高效而又用之不竭的新能源,是21世紀人類面臨的重要課題。①2006年1月起,我省蘇北四市推廣使用乙醇汽油。乙醇可利用農作物發(fā)酵制得,農作物在催化劑作用下轉化為葡萄糖(C6H12O6),然后葡萄糖在酒化酶的作用下轉化為乙醇和二氧化碳,寫出葡萄糖轉化為乙醇的化學方程式                     _________

②氫氣是一種未來理想的能源,F(xiàn)通過生物法制得的氫氣中混有CO2、O2和水蒸氣等(氫氣的體積分數(shù)通常為60℅~90℅),為了得到純凈的氫氣,將混合氣體依次通過NaOH溶液、灼熱的Cu絲和干燥裝置。該除雜方案是否正確?          ,理由是                     

                                                                  。

【解析】(1)沒有新物質生成的變化屬于物理變化,含有碳、氫元素的物質完全燃燒能生成水和二氧化碳,含有的硫、氮等元素,燃燒時會轉化為二氧化硫和氮的氧化物;

(2)可以通過計算單位價格購買的熱量來選擇燃料.

(3)本題是一信息給予題,通過題中信息進行分析解答.

(4)①書寫化學方程式時首先要正確寫出反應物和生成物的化學式,然后配平,再注明反應條件.

②除去一種氣體中的其他雜質時,要選擇適當?shù)奈镔|并注意除雜的順序,還有除雜過程中可能發(fā)生的反應等.當氫氣和氧氣混合遇到高溫或明火時有可能發(fā)生爆炸.

 

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(信息給予題·期末高頻題)變色眼鏡的玻璃片中含溴化銀(AgBr),溴化銀見光分解為銀和單質溴(Br2),眼鏡片自動變暗.光線弱時,單質溴與銀又化合生成溴化銀,眼鏡片變亮.試寫出上述兩種變化的化學方程式.

見光:________;避光:________.

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(信息給予題·期末高頻題)變色眼鏡的玻璃片中含溴化銀(AgBr),溴化銀見光分解為銀和單質溴(Br2),眼鏡片自動變暗.光線弱時,單質溴與銀又化合生成溴化銀,眼鏡片變亮.試寫出上述兩種變化的化學方程式.

見光:________;避光:________.

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(信息給予題)1977年8月國際化學分會作出一項決議:從104號元素以后不再以人名、國名來命名,一律采用新元素的原子序數(shù)(即核電荷數(shù))的拉丁文縮寫來命名,即nil——0,un——1,bi——2,tri——3,quad——4,pent——5,hex——6,sept——7,oct——8,enn——9.照上述方法規(guī)定,第104號元素的拉丁文名稱按“un+nil+quad+ium(詞綴)應為unnilquadium”,元素符號規(guī)定為unq;第105號元素的拉丁文名稱unnilpentium,元素符號為unp,其余依次類推,請你分別給下列元素命名.

(1)109號元素拉丁文名稱________,元素符號________;

(2)111號元素拉丁文名稱________,元素符號________.

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只有氧氣才能支持燃燒嗎?某學習小組對這個問題進行如下探究.
【信息給予】鈉是一種銀白色的金屬,能與空氣中的氧氣與水蒸氣反應.

【提出問題1】除氧氣外,是否還有其他物質也能支持燃燒.
【進行實驗一】如圖,向盛有金屬鈉(Na)的硬質玻璃管中通入純凈、干燥的CO2,當觀察到澄清石灰水中剛好出現(xiàn)渾濁時,點燃酒精燈,同時繼續(xù)緩緩通入CO2,鈉劇烈燃燒,產(chǎn)生白煙,燃燒結束后玻璃管中有黑色顆粒和白色固體生成.
【得出結論】二氧化碳
(“能”或“不能”)支持某些物質燃燒.
【反思評價】點燃酒精燈前,要先向玻璃管中通會二氧化碳,其目的是
排盡裝置內的空氣,防止鈉與氧氣和水蒸氣反應
排盡裝置內的空氣,防止鈉與氧氣和水蒸氣反應

【提出問題2】黑色顆粒和白色固體是什么?
【猜想與假設】黑色顆?赡苁
C
C
(用化學式填寫).
【進行實驗二】現(xiàn)象:黑色顆粒逐漸減少,澄清石灰水
變渾濁
變渾濁

【得出結論】實驗二證明:黑色顆粒的猜想是正確的.
【某猜想與假設】同學對白色固體的成分做出猜想:(Ⅰ)碳酸鈉   (Ⅱ)氫氧化鈉.
你認為猜想
(填序號)一定是錯誤的,理由是
反應物Na與CO2中不含氫元素
反應物Na與CO2中不含氫元素

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