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奶粉有毒是因?yàn)槠渲泻矍璋?它是白色晶體.可能是在奶粉中直接加入的.也可能是在原料奶中加入的.牛奶和奶粉添加三聚氰胺.主要是因?yàn)樗苊俺涞鞍踪|(zhì).提高蛋白質(zhì)的檢測(cè)含量.三聚氰胺微溶于冷水.易溶于熱水.說明三聚氰胺的溶解度隨溫度的升高其溶解度 ,利用它的溶解度隨溫度的變化情況.就可以在家庭檢測(cè)奶制品中是否含有三聚氰胺.具體操作方法是: (1)按比平常濃度的分量用 沖奶粉.用勺子充分 至不再有固體.然后放入冰箱.待牛奶冷卻.該操作相當(dāng)于利用 結(jié)晶法讓三聚氰胺析出. (2)然后將上述的牛奶倒在黑布上進(jìn)行 , (3)如果有白色固體留在黑布上.則用清水沖洗幾次.排除其它可溶物 (4)如果反復(fù)沖洗后發(fā)現(xiàn)仍有 .那就很可能是三聚氰胺.這種奶粉不能用了. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

奶粉有毒是因?yàn)槠渲泻矍璋罚前咨w.可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的.牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因?yàn)樗苊俺涞鞍踪|(zhì),提高蛋白質(zhì)的檢測(cè)含量.三聚氰胺微溶于冷水,易溶于熱水.說明三聚氰胺的溶解度隨溫度的升高其溶解度
增大
增大
(填增大、減小或不變),利用它的溶解度隨溫度的變化情況,就可以在家庭檢測(cè)奶制品中是否含有三聚氰胺.具體操作方法是:
(1)按比平常濃度的分量用
熱水
熱水
(填冷水或熱水)沖奶粉,用勺子(或筷子等)充分
攪拌
攪拌
至不再有固體,然后放入冰箱,待牛奶冷卻,該操作相當(dāng)于利用
冷卻熱飽和溶液
冷卻熱飽和溶液
結(jié)晶法讓三聚氰胺析出.
(2)然后將上述的牛奶倒在黑布上進(jìn)行
過濾
過濾
;
(3)如果有白色固體留在黑布上,則用清水沖洗幾次,排除其它可溶物
(4)如果反復(fù)沖洗后發(fā)現(xiàn)仍有
白色晶體
白色晶體
,那就很可能是三聚氰胺,這種奶粉不能用了.

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(6分)奶粉有毒是因?yàn)槠渲泻矍璋,它是白色晶體?赡苁窃谀谭壑兄苯蛹尤氲模部赡苁窃谠夏讨屑尤氲。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因?yàn)樗苊俺涞鞍踪|(zhì),提高蛋白質(zhì)的檢測(cè)含量。三聚氰胺微溶于冷水,易溶于熱水。說明三聚氰胺的溶解度隨溫度的升高其溶解度         (填增大、減小或不變),利用它的溶解度隨溫度的變化情況,就可以在家庭檢測(cè)奶制品中是否含有三聚氰胺.具體操作方法是:
(1)按比平常濃度的分量用          (填冷水或熱水)沖奶粉,用勺子(或筷子等)充分       至不再有固體,然后放入冰箱,待牛奶冷卻,該操作相當(dāng)于利用            結(jié)晶法讓三聚氰胺析出。
(2)然后將上述的牛奶倒在黑布上進(jìn)行              ;
(3)如果有白色固體留在黑布上,則用清水沖洗幾次,排除其它可溶物
(4)如果反復(fù)沖洗后發(fā)現(xiàn)仍有          ,那就很可能是三聚氰胺,這種奶粉不能用了.

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(6分)奶粉有毒是因?yàn)槠渲泻矍璋,它是白色晶體?赡苁窃谀谭壑兄苯蛹尤氲,也可能是在原料奶中加入的。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因?yàn)樗苊俺涞鞍踪|(zhì),提高蛋白質(zhì)的檢測(cè)含量。三聚氰胺微溶于冷水,易溶于熱水。說明三聚氰胺的溶解度隨溫度的升高其溶解度         (填增大、減小或不變),利用它的溶解度隨溫度的變化情況,就可以在家庭檢測(cè)奶制品中是否含有三聚氰胺.具體操作方法是:
(1)按比平常濃度的分量用          (填冷水或熱水)沖奶粉,用勺子(或筷子等)充分       至不再有固體,然后放入冰箱,待牛奶冷卻,該操作相當(dāng)于利用            結(jié)晶法讓三聚氰胺析出。
(2)然后將上述的牛奶倒在黑布上進(jìn)行              ;
(3)如果有白色固體留在黑布上,則用清水沖洗幾次,排除其它可溶物
(4)如果反復(fù)沖洗后發(fā)現(xiàn)仍有          ,那就很可能是三聚氰胺,這種奶粉不能用了.

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(6分)奶粉有毒是因?yàn)槠渲泻矍璋,它是白色晶體。可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因?yàn)樗苊俺涞鞍踪|(zhì),提高蛋白質(zhì)的檢測(cè)含量。三聚氰胺微溶于冷水,易溶于熱水。說明三聚氰胺的溶解度隨溫度的升高其溶解度          (填增大、減小或不變),利用它的溶解度隨溫度的變化情況,就可以在家庭檢測(cè)奶制品中是否含有三聚氰胺.具體操作方法是:

(1)按比平常濃度的分量用           (填冷水或熱水)沖奶粉,用勺子(或筷子等)充分        至不再有固體,然后放入冰箱,待牛奶冷卻,該操作相當(dāng)于利用             結(jié)晶法讓三聚氰胺析出。

(2)然后將上述的牛奶倒在黑布上進(jìn)行              

(3)如果有白色固體留在黑布上,則用清水沖洗幾次,排除其它可溶物

(4)如果反復(fù)沖洗后發(fā)現(xiàn)仍有           ,那就很可能是三聚氰胺,這種奶粉不能用了.

 

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奶粉有毒是因?yàn)槠渲泻腥矍璋罚ɑ瘜W(xué)式為C3N6H6),可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的.三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體,無味;快速加熱升華,升華溫度300℃;溶于熱水,微溶于冷水,極微溶于熱乙醇;在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物,氰化物有毒.三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”,價(jià)格便宜.牛奶和奶粉中添加三聚氰胺,主要是因?yàn)樗苊俺涞鞍踪|(zhì).請(qǐng)回答:
(1)三聚氰胺是純凈物還是混合物?______;
(2)為安全起見,一般采用三聚氰胺制造的食具都會(huì)標(biāo)明“不可放進(jìn)微波爐(高溫)使用”.原因是______;
(3)三聚氰胺可以冒充蛋白質(zhì)的原因是______;
(4)三聚氰胺中碳、氮、氫三種元素的質(zhì)量比為______.

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