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只要物質發(fā)生顏色變化.就發(fā)生了化學變化.( ) 中考資/源網 中考資源網 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

(8分)隨著人們生活水平的提高,人們對于食品不但要求營養(yǎng),更要求健康。市場上出現(xiàn)了一些不添加防腐劑的綠色食品,這種食品中有一個單獨包裝的保鮮劑,不會危害食品安全。某同學找來一種在空氣中放置一段時間的食品保鮮劑,對它進行探究。
【查找資料】
(1)食物腐敗是因為微生物在食物上生長。如右圖所示,微生物只要得到養(yǎng)分,再加上充足的氧氣和水,在適當?shù)臈l件下就會迅速生長。因此,只要缺少一種條件,就可以防止食物腐敗。

(2)常見的具有吸水性的物質有以下幾種:
①濃硫酸    ②生石灰    ③氫氧化鈉固體    ④鐵粉
⑤硅膠(化學式SiO2●nH2O,無色透明粒狀固體,無毒無害)
【活動與探究】
(3)初步探究:你認為①~⑤的物質中,不適合做食品干燥劑的是           ,理由是         。
(4)實驗探究:
實驗
操作
主要現(xiàn)象
結論與解釋
實驗1
初步判斷
打開這種保鮮劑的包裝袋,取少量樣品于試管中,進行觀察。
該樣品為白色固體。
該保鮮劑一定不是      
實驗2
對該保鮮劑的有效性進行探究
向實驗1的試管中加入適量的水,振蕩。
形成白色渾濁液體,
試管壁發(fā)熱。
結論與相關反應方程式
                    
實驗3
對該保鮮劑的成分進行探究
過濾實驗2所得液體,向濾液中通入二氧化碳。
溶液變渾濁。
該保鮮劑中一定含有的物質是    ,對于實驗3不能確定的物質是      。
將濾渣放入另一試管中,加入足量稀鹽酸。
有氣泡產生。
【活動反思】
(5)對于實驗3不能確定的物質,某同學經過仔細研究,認為直接取原固體滴加酚酞溶液,通過觀察顏色變化即可確定是否含有該物質,你認為這種方法是否合理?說明理由        。
(6)請根據食物腐敗的條件分析,我們除可以使用這些保鮮劑外,還可以采用的保鮮方法是         。(寫出一種即可)

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(8分)隨著人們生活水平的提高,人們對于食品不但要求營養(yǎng),更要求健康。市場上出現(xiàn)了一些不添加防腐劑的綠色食品,這種食品中有一個單獨包裝的保鮮劑,不會危害食品安全。某同學找來一種在空氣中放置一段時間的食品保鮮劑,對它進行探究。
【查找資料】
(1)食物腐敗是因為微生物在食物上生長。如右圖所示,微生物只要得到養(yǎng)分,再加上充足的氧氣和水,在適當?shù)臈l件下就會迅速生長。因此,只要缺少一種條件,就可以防止食物腐敗。

(2)常見的具有吸水性的物質有以下幾種:
①濃硫酸    ②生石灰    ③氫氧化鈉固體    ④鐵粉
⑤硅膠(化學式SiO2●nH2O,無色透明粒狀固體,無毒無害)
【活動與探究】
(3)初步探究:你認為①~⑤的物質中,不適合做食品干燥劑的是           ,理由是         。
(4)實驗探究:

實驗
操作
主要現(xiàn)象
結論與解釋
實驗1
初步判斷
打開這種保鮮劑的包裝袋,取少量樣品于試管中,進行觀察。
該樣品為白色固體。
該保鮮劑一定不是      
實驗2
對該保鮮劑的有效性進行探究
向實驗1的試管中加入適量的水,振蕩。
形成白色渾濁液體,
試管壁發(fā)熱。
結論與相關反應方程式
                    。
實驗3
對該保鮮劑的成分進行探究
過濾實驗2所得液體,向濾液中通入二氧化碳。
溶液變渾濁。
該保鮮劑中一定含有的物質是    ,對于實驗3不能確定的物質是      
將濾渣放入另一試管中,加入足量稀鹽酸。
有氣泡產生。
【活動反思】
(5)對于實驗3不能確定的物質,某同學經過仔細研究,認為直接取原固體滴加酚酞溶液,通過觀察顏色變化即可確定是否含有該物質,你認為這種方法是否合理?說明理由        。
(6)請根據食物腐敗的條件分析,我們除可以使用這些保鮮劑外,還可以采用的保鮮方法是         。(寫出一種即可)

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(8分)隨著人們生活水平的提高,人們對于食品不但要求營養(yǎng),更要求健康。市場上出現(xiàn)了一些不添加防腐劑的綠色食品,這種食品中有一個單獨包裝的保鮮劑,不會危害食品安全。某同學找來一種在空氣中放置一段時間的食品保鮮劑,對它進行探究。

【查找資料】

(1)食物腐敗是因為微生物在食物上生長。如右圖所示,微生物只要得到養(yǎng)分,再加上充足的氧氣和水,在適當?shù)臈l件下就會迅速生長。因此,只要缺少一種條件,就可以防止食物腐敗。

(2)常見的具有吸水性的物質有以下幾種:

①濃硫酸    ②生石灰    ③氫氧化鈉固體    ④鐵粉

⑤硅膠(化學式SiO2●nH2O,無色透明粒狀固體,無毒無害)

【活動與探究】

(3)初步探究:你認為①~⑤的物質中,不適合做食品干燥劑的是            ,理由是          。

(4)實驗探究:

實驗

操作

主要現(xiàn)象

結論與解釋

實驗1

初步判斷

打開這種保鮮劑的包裝袋,取少量樣品于試管中,進行觀察。

該樣品為白色固體。

該保鮮劑一定不是      

實驗2

對該保鮮劑的有效性進行探究

向實驗1的試管中加入適量的水,振蕩。

形成白色渾濁液體,

試管壁發(fā)熱。

結論與相關反應方程式

                    

實驗3

對該保鮮劑的成分進行探究

過濾實驗2所得液體,向濾液中通入二氧化碳。

溶液變渾濁。

該保鮮劑中一定含有的物質是     ,對于實驗3不能確定的物質是       。

將濾渣放入另一試管中,加入足量稀鹽酸。

有氣泡產生。

【活動反思】

(5)對于實驗3不能確定的物質,某同學經過仔細研究,認為直接取原固體滴加酚酞溶液,通過觀察顏色變化即可確定是否含有該物質,你認為這種方法是否合理?說明理由        

(6)請根據食物腐敗的條件分析,我們除可以使用這些保鮮劑外,還可以采用的保鮮方法是          。(寫出一種即可)

 

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(2010?延慶縣二模)隨著人們生活水平的提高,人們對于食品不但要求營養(yǎng),更要求健康.市場上出現(xiàn)了一些不添加防腐劑的綠色食品,這種食品中有一個單獨包裝的保鮮劑,不會危害食品安全.某同學找來一種在空氣中放置一段時間的食品保鮮劑,對它進行探究.
【查找資料】
(1)食物腐敗是因為微生物在食物上生長.如圖所示,微生物只要得到養(yǎng)分,再加上充足的氧氣和水,在適當?shù)臈l件下就會迅速生長.因此,只要缺少一種條件,就可以防止食物腐敗.
(2)常見的具有吸水性的物質有以下幾種:
①濃硫酸    ②生石灰    ③氫氧化鈉固體    ④鐵粉
⑤硅膠(化學式SiO2?nH2O,無色透明粒狀固體,無毒無害)
【活動與探究】
(3)初步探究:你認為①~⑤的物質中,不適合做食品干燥劑的是______,理由是______.
(4)實驗探究:
 實驗操作主要現(xiàn)象結論與解釋
 實驗1
初步判斷
打開這種保鮮劑的包裝袋,取少量樣品于試管中,進行觀察.該樣品為白色固體.該保鮮劑一定不是______.
 實驗2
對該保鮮劑的有效性進行探究
向實驗1的試管中加入適量的水,震蕩.形成白色渾濁液體,試管壁發(fā)熱.結論與相關反應方程式
______.
 實驗3
對該保鮮劑的成分進行探究
過濾實驗2所的液體,向濾液中通入二氧化碳.溶液變渾濁. 該保鮮劑中一定含有的物質是
______,對于實驗3不能確定的物質是______.
將濾渣放入另一試管中,加入足量稀鹽酸.有氣泡產生. 
【活動反思】
(5)對于實驗3不能確定的物質,某同學經過仔細研究,認為直接取原固體滴加酚酞溶 液,通過觀察顏色變化即可確定是否含有該物質,你認為這種方法是否合理?說明理由______.
(6)請根據食物腐敗的條件分析,我們除可以使用這些保鮮劑外,還可以采用的保鮮方法是______.(寫出一種即可)

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(2010?延慶縣二模)隨著人們生活水平的提高,人們對于食品不但要求營養(yǎng),更要求健康.市場上出現(xiàn)了一些不添加防腐劑的綠色食品,這種食品中有一個單獨包裝的保鮮劑,不會危害食品安全.某同學找來一種在空氣中放置一段時間的食品保鮮劑,對它進行探究.
【查找資料】
(1)食物腐敗是因為微生物在食物上生長.如圖所示,微生物只要得到養(yǎng)分,再加上充足的氧氣和水,在適當?shù)臈l件下就會迅速生長.因此,只要缺少一種條件,就可以防止食物腐。
(2)常見的具有吸水性的物質有以下幾種:
①濃硫酸    ②生石灰    ③氫氧化鈉固體    ④鐵粉
⑤硅膠(化學式SiO2?nH2O,無色透明粒狀固體,無毒無害)
【活動與探究】
(3)初步探究:你認為①~⑤的物質中,不適合做食品干燥劑的是______,理由是______.
(4)實驗探究:
 實驗操作主要現(xiàn)象結論與解釋
 實驗1
初步判斷
打開這種保鮮劑的包裝袋,取少量樣品于試管中,進行觀察.該樣品為白色固體.該保鮮劑一定不是______.
 實驗2
對該保鮮劑的有效性進行探究
向實驗1的試管中加入適量的水,震蕩.形成白色渾濁液體,試管壁發(fā)熱.結論與相關反應方程式
______.
 實驗3
對該保鮮劑的成分進行探究
過濾實驗2所的液體,向濾液中通入二氧化碳.溶液變渾濁. 該保鮮劑中一定含有的物質是
______,對于實驗3不能確定的物質是______.
將濾渣放入另一試管中,加入足量稀鹽酸.有氣泡產生. 
【活動反思】
(5)對于實驗3不能確定的物質,某同學經過仔細研究,認為直接取原固體滴加酚酞溶 液,通過觀察顏色變化即可確定是否含有該物質,你認為這種方法是否合理?說明理由______.
(6)請根據食物腐敗的條件分析,我們除可以使用這些保鮮劑外,還可以采用的保鮮方法是______.(寫出一種即可)

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