下列是日常生活中的一些做法，其中正確的是（ ）
A．炒青菜時，應(yīng)將菜切細(xì)，然后用水浸泡一些時候
B．受霉菌污染的大豆和谷物，人不可食用，但可喂養(yǎng)家畜
C．人體為了補(bǔ)鈣，可以長期飲用硬水
D．日常主食應(yīng)注意粗糧與細(xì)糧的搭配

日常生活中的一些小竅門或小常識往往包含著一定的化學(xué)原理．下列做法正確的是
①油鍋著火時迅速加入大量青菜滅火  ②用鋼絲球擦洗鋁鍋上的污垢  ③在干燥的菜刀表面涂植物油防止其生銹  ④煤氣泄漏及時打開換氣扇排氣  ⑤用甲醛浸泡水產(chǎn)品，以防其變質(zhì)（ ）
A．①②⑤
B．①③
C．①③
D．②④