題目列表(包括答案和解析)
預(yù)防“非典”時(shí)，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家告訴我們對(duì)其公共場(chǎng)所要進(jìn)行消毒，毛巾、口罩要經(jīng)常用開(kāi)水蒸煮，被褥要放在太陽(yáng)光下直射。這樣做的目的是
A、使多糖水解 B、使蛋白質(zhì)變性 C、使油脂水解 D、使氨基酸變性
| A．使多糖水解 | B．使蛋白質(zhì)變性 |
| C．使油脂水解 | D．使氨基酸變性 |
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