欧美日韩黄网欧美日韩日B片|二区无码视频网站|欧美AAAA小视频|久久99爱视频播放|日本久久成人免费视频|性交黄色毛片特黄色性交毛片|91久久伊人日韩插穴|国产三级A片电影网站|亚州无码成人激情视频|国产又黄又粗又猛又爽的

例題1．油脂是油與脂肪的總稱.它是多種高級(jí)脂肪酸的甘油酯.油脂既是重要食物.又是重要的化工原料.油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵有關(guān)的是 A．適量攝入油脂.有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素 B．利用油脂在堿性條件下的水解.可以生產(chǎn)甘油和肥皂 C．植物油通過(guò)氫化可以制造植物奶油 D．脂肪是有機(jī)體組織里儲(chǔ)存能量的重要物質(zhì) 解析:A項(xiàng)中脂溶性維生素和胡蘿卜素易溶于油脂.與碳碳雙鍵無(wú)關(guān),B項(xiàng)中油脂在堿性條件下的水解屬于取代反應(yīng).與碳碳雙鍵無(wú)關(guān),C項(xiàng)中植物油通過(guò)氫化可以制造植物奶油是植物油與氫氣發(fā)生了加成反應(yīng).與碳碳雙鍵有關(guān). 例題2. 下列說(shuō)法不正確的是( ) A．天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都是a-氨基酸 B．CuSO4溶液會(huì)使蛋白質(zhì)變性 C．凡含有 的化合物均為蛋白質(zhì) D．分子式為C4H9O2N,且屬于氨基酸的同分異構(gòu)體有4種 解析:C選項(xiàng)錯(cuò)誤.因?yàn)楹须逆I的有機(jī)物不一定都是高分子化合物.所以不一定都是蛋白質(zhì).D選項(xiàng)C4H9O2N屬于氨基酸的同分異構(gòu)體應(yīng)有5種.如圖: [隨堂檢學(xué)]1.可以判斷油脂皂化反應(yīng)基本完成的現(xiàn)象是 ( ) A.反應(yīng)液使紅色石蕊試紙變藍(lán)色 B.反應(yīng)液使藍(lán)色石蕊試紙變紅色 C.反應(yīng)后靜置.反應(yīng)液分為兩層 D.反應(yīng)后靜置.反應(yīng)液不分層 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

油脂是油與脂肪的總稱，它是多種高級(jí)脂肪酸的甘油酯．油脂既是重要食物，又是重要化工原料．油脂以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵（C=C）有關(guān)的是（　�。�

查看答案和解析>>

油脂是油與脂肪的總稱，它是多種高級(jí)脂肪酸的甘油脂。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關(guān)的是(    )

A.適量攝入油脂，有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素

B.利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂

C.植物油通過(guò)氫化以制造植物奶油(人造奶油)

D.脂肪是有機(jī)組織里儲(chǔ)存能量的重要物質(zhì)

查看答案和解析>>

油脂是油與脂肪的總稱，它是多種高級(jí)脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關(guān)的是(    )

A.適量攝入油脂，有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素

B.利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂

C.植物油通過(guò)氫化可以制造植物奶油(人造奶油)

D.脂肪是有機(jī)體組織里儲(chǔ)存能量的重要物質(zhì)

查看答案和解析>>

油脂是油與脂肪的總稱，它是多種高級(jí)脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵（）有關(guān)的是（    ）

A.適量攝入油脂，有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素

B.利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂

C.植物油通過(guò)氫化可以制造植物奶油（人造奶油）

D.脂肪是有機(jī)體組織里儲(chǔ)存能量的重要物質(zhì)

查看答案和解析>>

油脂是油與脂肪的總稱，它是多種高級(jí)脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要的食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和鍵有關(guān)的是

A．適量攝入油脂，有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素

B．利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂

C．植物油通過(guò)氫化可制造植物奶油(人造奶油)

D．脂肪是有機(jī)體組織里儲(chǔ)存能量的重要物質(zhì)

 

查看答案和解析>>


同步練習(xí)冊(cè)答案