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24．炒菜時.如果同時向菜中加入適量的料酒和食醋.炒熟的菜總會有一種誘人的香味.某話動小組的同學(xué)對這種具有香味的物質(zhì)進行了如下探究: [提出問題] 這種具有誘人香味的物質(zhì)是什么?它是怎樣產(chǎn)生的? [作出假設(shè)] 通過查閱資料和集體討論.該活動小組的同學(xué)作出了如下假設(shè): ① 該具有香味的物質(zhì)可能是料酒中的酒精.也可能是食醋中的醋酸. ② 該具有香味的物質(zhì)可能是乙酸乙酯.它是通過料酒中的酒精與食醋中的醋酸反應(yīng)而產(chǎn)生的. [設(shè)計實驗] 實驗一:驗證這種料酒中含有水 該活動小組的成員之一.設(shè)計了一個簡單的實驗證明這種料酒中含有水.他向料酒中加入一種化學(xué)試劑.即可證明.這種化學(xué)試劑是 . A．CuSO4·5H2O B．無水硫酸銅 C．濃硫酸 D．金屬鈉 實驗二:驗證這種具有香味的物質(zhì)是乙酸乙酯 通過討論.該活動小組的同學(xué)設(shè)計了如下實驗:制備乙酸乙酯. 在一支試管中加入3 mL乙醇.然后邊振蕩邊慢慢加入 2 mL濃硫酸和2 mL乙酸,用酒精燈緩慢加熱.將產(chǎn) 生的蒸氣經(jīng)導(dǎo)管通到右邊試管的的液面上. (1)右邊試管所盛的液體 . A．水 B．飽和Na2CO3溶液 C．濃硫酸 D．乙醇 (2)該反應(yīng)如果沒加濃H2SO4.則生成的CH3COOCH2CH3很少.該反應(yīng)中濃硫酸的作用是 . (3)寫出生成乙酸乙酯的化學(xué)方程式 . (4)用30g乙酸與46g乙醇反應(yīng).如果實際產(chǎn)率是理論產(chǎn)率的67%.則可得到的乙酸乙酯的質(zhì)量是 . A．29.5g B．44g C．74.8g D．88g 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

將等質(zhì)量的兩份鋅粉a、b中分別加入過量的稀硫酸，同時向a中加少量組成原電池的條件CuS04溶液，下列各圖中產(chǎn)生H2的體積V（L）與時間t（min）的關(guān)系如圖所示，其中正確的是（　　）

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將等質(zhì)量的兩份鋅粉a、b分別加入過量的稀硫酸，同時向a中加少量CuSO4溶液，下圖中產(chǎn)生H2的體積V（L）與時間t(min)的關(guān)系，其中正確的是

 

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將等質(zhì)量的兩份鋅粉a、b分別加入過量的稀硫酸，同時向a中加少量的CuSO4溶液，如各圖中產(chǎn)生H2的體積V(L)與時間t(min)的關(guān)系，正確的是 

 

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將等質(zhì)量的兩份足量的鋅粉a、b分別加入到等量的稀硫酸，同時向a中加少量CuSO4溶液，下圖中產(chǎn)生H2的體積V(L)與時間t(min)的關(guān)系，其中正確的是（   ）

 

 

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將等質(zhì)量的兩份鋅粉a、b中分別加入過量的稀硫酸，同時向a中加少量組成原電池的條件CuS04溶液，下列各圖中產(chǎn)生H2的體積V(L)與時間t(min)的關(guān)系如圖所示，其中正確的是

 

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