2008年諾貝爾化學(xué)獎授予日本科學(xué)家下村修、美國科學(xué)家馬丁·沙爾菲與美籍華裔科學(xué)家錢永健，以表彰三人因在發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白方面做出的貢獻(xiàn)。蛋白質(zhì)是一類復(fù)雜的含氮化合物，每種蛋白質(zhì)都有其恒定的含氮量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)約在14%--18%），蛋白質(zhì)是人體重要營養(yǎng)物質(zhì)之一，2008年9月“三鹿牌嬰幼兒奶粉事件”中，由于在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺來“提高”奶粉中的蛋白質(zhì)含量，導(dǎo)致許多嬰幼兒腎結(jié)石。三聚氰胺目前由尿素加熱分解制得，生產(chǎn)成本價廉，三聚氰胺的結(jié)構(gòu)如圖所示。

食品中蛋白質(zhì)含量的現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)和國際通行測定方法是經(jīng)典凱氏定氮法，其測定原理是：

Ⅰ．有機(jī)物中的氮在強(qiáng)熱和CuSO₄、濃H₂SO₄作用下，生成(NH₄)₂SO₄

Ⅱ．(NH₄)₂SO₄與堿作用，蒸餾釋放出NH₃，收集于H₃ BO₃溶液中，生成 (NH₄)₂B₄ O₇

Ⅲ．用已知濃度的HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，根據(jù)HCl消耗的量計算出氮的含量，再換算出蛋白質(zhì)的含量。乳制品的換算系數(shù)為6.38，即若檢測出氮的含量為1%，蛋白質(zhì)的含量則為6.38%。

(1) 用尿素制備三聚氰胺的化學(xué)方程式為： _________________________。

上述原理第Ⅱ步生成(NH₄)₂B₄ O₇的離子方程式為：_________________________。

（2）凱氏定氮法在測定奶粉中蛋白質(zhì)含量時，為什么會失真？

__________________________________________________。

（3）下列關(guān)于三聚氰胺的說法中，正確的有_____；

A、三聚氰胺是一種白色結(jié)晶粉末，沒有氣味，所以摻入奶粉后不易被發(fā)現(xiàn)

B、三聚氰胺屬于芳香族化合物。

C、三聚氰胺不溶于水，屬于分子晶體                                

D、三聚氰胺呈弱堿性，可以和酸反應(yīng)生成相應(yīng)的鹽

E、三聚氰胺可以發(fā)生取代反應(yīng)

F、三聚氰胺分子中所有原子可能在同一個平面上

G、1mol三聚氰胺可以與3mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)

（4）三聚氰胺含氮量(氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù))為____；假定奶粉中蛋白質(zhì)含量為16%即為合格，三鹿牌嬰幼兒配方乳粉抽查結(jié)果顯示其三聚氰胺含量為2563.00mg/kg，三鹿牌嬰幼兒配方乳粉蛋白質(zhì)含量實際上是____；摻假百分率為____。

人類的生活離不開化學(xué)，擁有化學(xué)知識可以使人類生活得更加自信．
（1）材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)．
①一般情況下，合金比組成它的成分金屬硬度______（填“大”或“小”）．
②______腐蝕是造成鋼鐵腐蝕的主要原因．通常，在海水中行駛的輪船船身上裝有一定數(shù)量的______（填“鋅”或“銅”）塊來防止鋼鐵的腐蝕．自行車的鋼圈通常采用______（填“涂油漆”或“鍍Cr”）防腐蝕．
（2）為了減少煤燃燒產(chǎn)生的SO₂對大氣造成的污染，可向煤中加入適量石灰石．石灰石與煤燃燒時產(chǎn)生的SO₂及空氣中的O₂反應(yīng)，生成CaSO₄和CO₂，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式______．
（3）合理選擇飲食、正確使用藥物和培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，是保證身心健康的重要方面．
①攝入酸性食物過多，容易導(dǎo)致血液偏酸，甚至形成“多酸癥”，引起人體缺鈣、血液粘度增大等，所以需要合理攝入酸性食物或堿性食物．下列屬于酸性食物的是______（填字母）．
a 菠菜　　 b 胡蘿卜　　 c 雞蛋　　　d 豬肉
②抗酸藥物的作用是中和胃里過多的鹽酸．某抗酸藥的主要成分是碳酸鈣，寫出碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)的離子方程式：______．若此抗酸藥每片含碳酸鈣0.50g，取此藥一片研碎后與足量的鹽酸反應(yīng)，生成氣體在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為______mL．

銅是人類最早生產(chǎn)和使用的金屬之一，在化學(xué)反應(yīng)中銅元素可表現(xiàn)為0、+1、+2價。
Ⅰ．（1）在西漢古籍中曾有記載：“曾青得鐵則化為銅”，即：曾青（CuSO₄）跟鐵反應(yīng)生成銅，試寫出該反應(yīng)的離子方程式                      。
（2）在原電池和電解池中，銅常用作電極，下列有關(guān)說法正確的是