題目列表(包括答案和解析)
維生素C又名抗壞血酸,易溶于水,易被氧化,能與碘反應(yīng)。人體缺乏維生素C可能引發(fā)多種疾病。某研究性學(xué)習(xí)小組對(duì)它研究如下:
(1)猜想:維生素C可能具有酸性?
(2)實(shí)驗(yàn)方案:
提供試劑:維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊試液、無(wú)色酚酞試液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鋇溶液、pH試紙。
根據(jù)以上試劑,請(qǐng)你幫助他們?cè)O(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案,并寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:
| 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
| 方案Ⅰ:將維生素C片溶于蒸餾水配成溶液,向其中滴加石蕊試液 | |
| 方案Ⅱ: |
(3)結(jié)論:維生素C具有酸性。根據(jù)維生素C的性質(zhì),判斷下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是__________。
A.金屬鎂 B.食鹽 C.氫氧化鈉 D.硫酸銅
(4)某同學(xué)聯(lián)想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C,放置時(shí)間長(zhǎng)短是否對(duì)維生素C的含量產(chǎn)生影響。他設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案:
Ⅰ.把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎,用紗布將汁液擠入兩個(gè)燒杯中;
Ⅱ.取兩支盛有2 mL藍(lán)色碘的淀粉溶液的試管,分別滴加上述兩種汁液,邊加邊振蕩,直到藍(lán)色剛好消失,記錄滴數(shù)如下:
| 汁液 | 新鮮西紅柿的汁液 | 放置一周的西紅柿的汁液 |
| 滴數(shù) | 12 | 20 |
你認(rèn)為西紅柿中維生素C含量高的是__________。
| 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
| 方案Ⅰ:將維生素C片溶于蒸餾水配成溶液,向其中滴加石蕊試液 | |
| 方案Ⅱ: | |
| A.金屬鎂 | B.食鹽 | C.氫氧化鈉 | D.硫酸銅 |
| 汁液 | 新鮮西紅柿的汁液 | 放置一周的西紅柿的汁液 |
| 滴數(shù) | 12 | 20 |
⑴(5分)隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡和自身的健康。
①糧食中的淀粉在人體中水解最終轉(zhuǎn)化成 ▲ ,該物質(zhì)在人體內(nèi)被氧化,最終生成CO2和H2O,該過(guò)程對(duì)人體健康的意義是 ▲ 。
②食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強(qiáng)的毒性。亞硝酸鈉屬于 ▲ (選填“調(diào)味劑”、“防腐劑”或“著色劑”)。
③維生素C也稱(chēng)抗壞血酸。血液中運(yùn)載氧的血紅蛋白中含有Fe2+,人之所以患?jí)难?病,是因?yàn)槿梭w從攝取的食物中吸收的鐵主要是Fe3+,F(xiàn)e3+不能被人體吸收。維生素C的主要攝入途徑是 ▲ ,維生素C在抗壞血病方面的作用原理是 ▲ 。
⑵(5分)中國(guó)是世界上最早研究和生產(chǎn)合金的國(guó)家之一。
①在原子反應(yīng)堆中得以廣泛應(yīng)用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài),說(shuō)明合金的熔點(diǎn)比其成分金屬的熔點(diǎn) ▲ 。
②銅鋅合金外觀和金(Au)相似,常被誤認(rèn)為黃金。試寫(xiě)出一種鑒別黃銅與黃金的化學(xué)方法 ▲ 。銅器表面容易生成一層薄薄的銅綠[主要成份是Cu2(OH)2CO3],請(qǐng)寫(xiě)出銅在潮濕的空氣發(fā)生電化學(xué)腐蝕時(shí)的負(fù)極反應(yīng)式 ▲ ;用鹽酸可以除去銅器表面的銅綠,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ▲ 。
③下列對(duì)金屬制品采取的防護(hù)方法不正確的是 ▲ (填序號(hào))。
A.在電線的外面包上一層塑料層
B.在自行車(chē)鋼圈上鍍上一層金屬鉻
C.在海輪的鐵制外殼上焊上銅塊
⑶(5分)
①CO2是目前大氣中含量最高的一種溫室氣體,控制和治理CO2是解決溫室效應(yīng)的有效途徑。請(qǐng)你寫(xiě)出有利于降低大氣中CO2濃度的一項(xiàng)措施 ▲ 。
②水中含有的懸浮顆粒物等雜質(zhì),可以加入 ▲ 等混凝劑進(jìn)行凈化處理,利用其溶解后形成的 ▲ 具有吸附作用使水中的懸浮顆粒物沉降。
③最近,國(guó)內(nèi)第一個(gè)跨區(qū)域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發(fā)電廠在江蘇如皋投入使用。下面列出了現(xiàn)代生活中的常見(jiàn)垃圾:
A.廢紙 B.廢電池 C.易拉罐 D.玻璃瓶 E.塑料制品
在焚燒處理前,除廢電池外,還有 ▲ (填序號(hào))應(yīng)剔除并回收,隨意丟棄電池造成的主要危害是 ▲ 。
⑴(5分)隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡和自身的健康。
①糧食中的淀粉在人體中水解最終轉(zhuǎn)化成 ▲ ,該物質(zhì)在人體內(nèi)被氧化,最終生成CO2和H2O,該過(guò)程對(duì)人體健康的意義是 ▲ 。
②食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強(qiáng)的毒性。亞硝酸鈉屬于 ▲ (選填“調(diào)味劑”、“防腐劑”或“著色劑”)。
③維生素C也稱(chēng)抗壞血酸。血液中運(yùn)載氧的血紅蛋白中含有Fe2+,人之所以患?jí)难。且驗(yàn)槿梭w從攝取的食物中吸收的鐵主要是Fe3+,F(xiàn)e3+不能被人體吸收。維生素C的主要攝入途徑是 ▲ ,維生素C在抗壞血病方面的作用原理是 ▲ 。
⑵(5分)中國(guó)是世界上最早研究和生產(chǎn)合金的國(guó)家之一。
①在原子反應(yīng)堆中得以廣泛應(yīng)用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài),說(shuō)明合金的熔點(diǎn)比其成分金屬的熔點(diǎn) ▲ 。
②銅鋅合金外觀和金(Au)相似,常被誤認(rèn)為黃金。試寫(xiě)出一種鑒別黃銅與黃金的化學(xué)方法 ▲ 。銅器表面容易生成一層薄薄的銅綠[主要成份是Cu2(OH)2CO3],請(qǐng)寫(xiě)出銅在潮濕的空氣發(fā)生電化學(xué)腐蝕時(shí)的負(fù)極反應(yīng)式 ▲ ;用鹽酸可以除去銅器表面的銅綠,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ▲ 。
③下列對(duì)金屬制品采取的防護(hù)方法不正確的是 ▲ (填序號(hào))。
A.在電線的外面包上一層塑料層
B.在自行車(chē)鋼圈上鍍上一層金屬鉻
C.在海輪的鐵制外殼上焊上銅塊
⑶(5分)
①CO2是目前大氣中含量最高的一種溫室氣體,控制和治理CO2是解決溫室效應(yīng)的有效途徑。請(qǐng)你寫(xiě)出有利于降低大氣中CO2濃度的一項(xiàng)措施 ▲ 。
②水中含有的懸浮顆粒物等雜質(zhì),可以加入 ▲ 等混凝劑進(jìn)行凈化處理,利用其溶解后形成的 ▲ 具有吸附作用使水中的懸浮顆粒物沉降。
③最近,國(guó)內(nèi)第一個(gè)跨區(qū)域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發(fā)電廠在江蘇如皋投入使用。下面列出了現(xiàn)代生活中的常見(jiàn)垃圾:
A.廢紙 B.廢電池 C.易拉罐 D.玻璃瓶 E.塑料制品
在焚燒處理前,除廢電池外,還有 ▲ (填序號(hào))應(yīng)剔除并回收,隨意丟棄電池造成的主要危害是 ▲ 。
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