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（1）日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是（  ）。
A.淀粉        B.葡萄糖     C．蔗糖        D.果糖
（2）唾液淀粉酶的作用是（�。�
A．催化淀粉分解為葡萄糖　　　　　B．催化淀粉分解為麥芽糖
C．催化麥芽糖為葡萄糖　　　　　　D．催化葡萄糖合成為淀粉　　
（3）下列物質(zhì)屬于復(fù)合材料的是（�。�  
A．再生塑料      B．人造皮革        C．鋼化玻璃      D．玻璃鋼
（4）下列說法正確的是（　）
A．工藝師利用鹽酸刻蝕石英制作藝術(shù)品   
B．硅材料廣泛用于光纖通訊               
C．水晶項(xiàng)鏈和餐桌上的瓷盤都是硅酸鹽制品；
D．粗硅制備單晶硅不涉及氧化還原反應(yīng)

（1）日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是（  ）。

A.淀粉        B.葡萄糖     C．蔗糖        D.果糖

（2）唾液淀粉酶的作用是（�。�

A．催化淀粉分解為葡萄糖　　　　　B．催化淀粉分解為麥芽糖

C．催化麥芽糖為葡萄糖　　　　　　D．催化葡萄糖合成為淀粉　　

（3）下列物質(zhì)屬于復(fù)合材料的是（�。�  

A．再生塑料      B．人造皮革        C．鋼化玻璃      D．玻璃鋼

（4）下列說法正確的是（　）

A．工藝師利用鹽酸刻蝕石英制作藝術(shù)品   

B．硅材料廣泛用于光纖通訊               

C．水晶項(xiàng)鏈和餐桌上的瓷盤都是硅酸鹽制品；

D．粗硅制備單晶硅不涉及氧化還原反應(yīng)

下列說法正確的是（　�。�。

A．淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物，且它們均為混合物

B．煤、石油和天然氣都是化石燃料，且它們均不能再生

C．果糖、蔗糖和麥芽糖都能發(fā)生水解反應(yīng)，且產(chǎn)物均為葡萄糖

D．乙醛、乙酸和葡萄糖都能與新制的Cu（OH）2反應(yīng)，且反應(yīng)類型均為氧化反應(yīng)

下列說法正確的是（　�。�。