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葡萄糖的分子式是，蔗糖的分子式是，淀粉的分子式是，這些化合物均由C、H、O三種元素組成，且H、O的原子個數(shù)比是2∶1，分子式可寫為，曾稱為碳水化合物，你認(rèn)為這個說法錯在哪里．

半乳糖的分子式是C₆H₁₂O₆，它與葡萄糖是否屬于同分異構(gòu)體___________。一分子棉子糖能水解成一分子蔗糖和一分子半乳糖，則棉子糖的分子式是__________。若使棉子糖完全水解，則能生成__________、__________、__________三種物質(zhì)。

蔗糖和麥芽糖的分子式均為C₁₂H₂₂O₁₁，但在一定條件下，一分子蔗糖水解（即和水反應(yīng)）生成一分子葡萄糖（C₆H₁₂O₆）和一分子果糖（C₆H₁₂O₆），一分子麥芽糖水解生成兩分子葡萄糖。葡萄糖和果糖雖然分子是相同，但結(jié)構(gòu)不同。由此可知，蔗糖和麥芽糖互為               。