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16.(1)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括:糖類. .蛋白質(zhì).維生素.無機鹽. . (2)迄今為止.煤.石油. 仍是人類使用的主要能源.它們同屬于化石能源.是不可再生能源.需要合理開發(fā)利用. (3)淀粉在稀酸的催化作用下.能最終水解為葡萄糖.欲檢驗淀粉是否完全水解.可以在水解反應(yīng)混合物中滴加 溶液.通過溶液有沒有發(fā)生顯色反應(yīng)來判斷. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

本題為選做題,包括A、B兩題.選學《化學與生活》模塊的考生答A題,選學《有機化學基礎(chǔ)》模塊的考生答B(yǎng)題,每位考生只可選做1題.若兩題都作答,則以A題計分.
A.《化學與生活》
(1)食品和藥品關(guān)系人的生存和健康.
①市場上銷售的食鹽品種很多.下列食鹽中,所添加的元素不屬于人體必需微量元素的是
C
C
(填字母).
A.加鋅鹽        B.加碘鹽       C.加鈣鹽
②纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”.食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質(zhì).從化學成分看,纖維素是一種
A
A
(填字母).
A.多糖          B.蛋白質(zhì)       C.脂肪
③某同學感冒發(fā)燒,他可服用下列哪種藥品進行治療
B
B
(填字母).
A.麻黃堿      B.阿司匹林    C.抗酸藥
(2)蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),沒有蛋白質(zhì)就沒有生命.請回答下列問題:
①油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級脂肪酸和
甘油
甘油
(寫名稱),進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料.
②人體攝入的蛋白質(zhì)在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下,水解成
氨基酸
氨基酸
,被人體吸收后,重新結(jié)合成人體所需的蛋白質(zhì).人體內(nèi)蛋白質(zhì)也在不斷分解,最后生成尿素排出體外.蛋白質(zhì)在一定條件下能發(fā)生變性,從而失去生理活性.萬一誤服硫酸銅溶液,此時應(yīng)立即作怎樣的處理?
服用牛奶、蛋清或蛋白質(zhì)等富含蛋白質(zhì)的食品
服用牛奶、蛋清或蛋白質(zhì)等富含蛋白質(zhì)的食品

③維生素C是一種重要維生素,能防治壞血。玫矸廴芤骸⒌馑疄樵噭,驗證維生素C具有還原性的實驗操作和現(xiàn)象是
取少許淀粉溶液,加入數(shù)滴碘水呈藍色,再加入維生素C,振蕩后溶液藍色褪去
取少許淀粉溶液,加入數(shù)滴碘水呈藍色,再加入維生素C,振蕩后溶液藍色褪去

(3)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ).
①普通玻璃是生活中常用的硅酸鹽材料,其主要成分是Na2SiO3、CaSiO3
SiO2
SiO2
(填化學式).生產(chǎn)普通玻璃時,石英和碳酸鈉高溫下反應(yīng)的化學方程式為
Na2CO3+SiO2
 高溫 
.
 
Na2SiO3+CO2
Na2CO3+SiO2
 高溫 
.
 
Na2SiO3+CO2

②通常使用的鋼鐵是鐵和
的合金;為增強鐵器件的抗腐蝕能力,常用一種“烤藍”的方法處理鐵器表面使鐵器表面氧化生成一層致密的薄膜,其成分為
Fe3O4
Fe3O4
(填化學式);當鍍鋅自行車鋼圈鍍層被損壞后,這時鐵被腐蝕速度比鋅
(填“快”或“慢”).
③天然橡膠(生膠)是線型高分子,因高分子鏈上有雙鍵易老化,工業(yè)上常將它與含硫物質(zhì)作用轉(zhuǎn)變成為體型的網(wǎng)狀分子的
硫化
硫化
橡膠.
B.《有機化學》
(1)有機物含有的官能團不同,性質(zhì)也有差異.
①1mol下列有機物可與2mol溴單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)的是
B
B
(填字母).
A.乙烯         B.乙炔       C.乙烷
②下列有機物中,核磁共振氫譜只有一個吸收峰的是
A
A
(填字母).
A.苯           B.苯酚       C.苯甲酸
③下列有機物中,能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是
C
C
(填字母).
A.乙酸乙酯      B.乙醇       C.葡萄糖
(2)分子式為C4H10O,屬于醇的同分異構(gòu)體有
4
4
種,其中一種不能氧化成醛或酮,它的結(jié)構(gòu)簡式是
;另一種沒有支鏈且能被氧化成醛,寫出它與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)的方程式

(3)科學家常采用將藥物連接在高分子載體上,制成緩釋長效藥物.已知某種解熱鎮(zhèn)痛類藥物,其結(jié)構(gòu)簡式如圖甲,把它連接到高分子聚合物B上,形成緩釋長效藥物C如圖乙.
①分子聚合物B的結(jié)構(gòu)簡式為

②A與B反應(yīng)生成C的有機反應(yīng)類型是
酯化反應(yīng)
酯化反應(yīng)

③A可水解成
CH3COOH
CH3COOH
(寫結(jié)構(gòu)簡式).

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本題為選做題,包括A、B兩題.選學《化學與生活》模塊的考生答A題,選學《有機化學基礎(chǔ)》模塊的考生答B(yǎng)題,每位考生只可選做1題.若兩題都作答,則以A題計分.
A.《化學與生活》
(1)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ).
①生產(chǎn)水泥的主要原料是黏土和______(填名稱).
②有機玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)實際上不是硅酸鹽材料,而是一種______.(選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”)
③上海世博會中國館用到一種涂料-氟碳涂層聚酯(FEP),它的單體為CF3-CF=CF2,這種涂料具有______(選填“熱塑性”或“熱固性”).
④玻璃鋼具有耐腐蝕、質(zhì)量輕、強度高的性能,它屬于______材料(選填“合金”或“復(fù)合”).
(2)人體健康與食品、藥物等關(guān)系密切.
①有些學生從小偏食,不愛吃水果、蔬菜,結(jié)果營養(yǎng)缺乏、發(fā)育不良,這主要是由于攝取______(選填“脂肪”、“維生素”或“蛋白質(zhì)”)不足引起的.
②生活中應(yīng)合理地攝取人體必需的元素,體內(nèi)______含量過高,會引起甲狀腺疾。
③糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì).其中蛋白質(zhì)被攝入人體后,在酶的作用下水解為______(寫名稱).
④小蘇打可用來治療胃酸過多,請寫出該反應(yīng)的離子方程式______.
⑤可以幫助流感病人解熱鎮(zhèn)痛的藥物是______(選填“青霉素”或“阿司匹林”).
(3)潔凈安全的生存環(huán)境更是健康的保障.
①為確保上海世博會期間城市空氣質(zhì)量優(yōu)良率達到95%以上,世博會期間的空氣質(zhì)量狀況監(jiān)測中,不需要監(jiān)測的指標是______.
a.可吸入顆粒物(PM10)  b.NO2濃度   c.SO2濃度  d.CO2濃度
②自來水可利用漂白粉來殺菌消毒,其能殺菌消毒的原因(用化學反應(yīng)方程式表示)是______.
③垃圾的無害化處理常用的方法包括衛(wèi)生填埋和______焚燒.
④人們?yōu)樽非髸r尚而把頭發(fā)染成各種各樣的顏色,常見的染發(fā)劑有植物染發(fā)劑、無機染發(fā)劑和______染發(fā)劑(選填“有機”“合成”或“復(fù)合”).
B.(1)具有明顯現(xiàn)象的官能團特征反應(yīng)常被用來鑒定化合物.
①欲區(qū)分CH2=CH2和CH3CH3,應(yīng)選用______(填字母).
a.NaOH溶液    b.溴水  c.銀氨溶液
②欲區(qū)分HCHO和HCOOH,應(yīng)選用______ (填字母).
a.KMnO4溶液  b.銀氨溶液  c.Na2CO3溶液
③欲區(qū)分,應(yīng)選用______ (填字母).
a.FeCl3溶液   b.NaOH溶液  c.AgNO3溶液
(2)在有機化學中,同分異構(gòu)是普遍存在現(xiàn)象.分子式為C4H9OH的有機物共有______
種.其中,一種有機物通過消去反應(yīng)可轉(zhuǎn)變?yōu)?-丁烯,請寫出該消去反應(yīng)的化學方程式______;另一種有機物的核磁共振氫譜圖(1H核磁共振譜圖)中顯示一個峰,請寫出該有機物的結(jié)構(gòu)簡式如下:______.
(3)A是石油裂解氣的成分之一,A的某一同系物E的產(chǎn)量通常用來衡量一個國家的石油化工水平.現(xiàn)以A為主要原料合成C6H12O2,其合成路線如圖所示:

回答下列問題:
①A的結(jié)構(gòu)簡式為:______.
②B、D分子中的官能團名稱分別為______、______.
③寫出B的同類別的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式:______.
④寫出B→C的化學方程式:______.

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(一)材料是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ).材料種類很多,通?煞譃榻饘俨牧、無機非金屬材料(包括硅酸鹽材料)、高分子合成材料及復(fù)合材料.
(1)合金是被廣泛應(yīng)用的金屬材料.
①下列有關(guān)合金性質(zhì)的說法正確的是
 
(填字母).
A.合金的熔點一般比它的成分金屬高   
B.合金的硬度一般比它的成分金屬低
C.組成合金的元素種類相同,合金的性能就一定相同
D.合金與各成分金屬相比,具有許多優(yōu)良的物理、化學或機械性能
②鋼屬于
 
(填“鐵合金”或“鋁合金”).
③鐵銹蝕主要發(fā)生的是電化學腐蝕,其負極反應(yīng)式為
 

(2)無機非金屬材料包括玻璃、水泥和
 

(3)合成塑料、合成橡膠和
 
是常說的三大合成材料.下列屬于塑料制品的是
 
(填字母).
A.汽車輪胎     B.滌綸      C.聚乙烯制品       D.玻璃鋼
(二)(1)維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子有機化合物;我們所熟悉的維生素有A、B、C、D、E等.其中維生素C又稱
 
;人體自身不能合成維生素C;上述五種維生素中,屬于水溶性維生素的是
 

(2)某同學一天的食譜為:米飯、烙餅、豆腐、雞蛋、糖醋排骨、醬牛肉.你認為這位同學還應(yīng)該吃一些
 
食物,營養(yǎng)才算平衡.
(3)人們熟知的一種感冒藥阿司匹林的結(jié)構(gòu)式為:精英家教網(wǎng)
請你寫出其中含有的一種官能團的名稱
 

(三)汽車尾氣(含有烴類.CO.SO2與NO等物質(zhì))是城市的污染源.治理的方法之一是在汽車的排氣管上裝一個“催化轉(zhuǎn)換器”(用鉑.鈀合金作催化劑).它的特點是使CO與NO反應(yīng),生成無毒氣體,并促使烴類充分燃燒及SO2的氧化.寫出NO分別與CO、SO2反應(yīng)的化學方程式:
 
,
 

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(1)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括:糖類、_______、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、__________。

(2)迄今為止,煤、石油、_____________仍是人類使用的主要能源,它們同屬于化石能源,是不可再生能源,需要合理開發(fā)利用。

(3)淀粉在稀酸的催化作用下,能最終水解為葡萄糖,欲檢驗淀粉是否完全水解,可以在水解反應(yīng)混合物中滴加_______________溶液,通過溶液有沒有發(fā)生顯色反應(yīng)來判斷。

 

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(1)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括:糖類、_______、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、__________。

(2)迄今為止,煤、石油、_____________仍是人類使用的主要能源,它們同屬于化石能源,是不可再生能源,需要合理開發(fā)利用。

(3)淀粉在稀酸的催化作用下,能最終水解為葡萄糖,欲檢驗淀粉是否完全水解,可以在水解反應(yīng)混合物中滴加_______________溶液,通過溶液有沒有發(fā)生顯色反應(yīng)來判斷。

 

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