題目列表(包括答案和解析)
| A、在該反應(yīng)中維生素C作催化劑 | B、在該反應(yīng)中維生素C作氧化劑 | C、因?yàn)楹游r中含有砷元素，所以不能食用 | D、河蝦與西紅杮同食時會發(fā)生氧化還原反應(yīng) |
菜譜中記載：河蝦不宜與西紅杮同食，主要原因是河蝦中含有+5價砷，西紅杮中含有比較多的維生素C，兩者同食會產(chǎn)生有毒的+3價砷，下列說法中正確的是（ ）
| A．中毒的過程中，+5價砷體現(xiàn)出一定的還原性 |
| B．中毒的過程中，維生素C作氧化劑 |
| C．因?yàn)楹游r中含有砷元素，所以不能食用 |
| D．+3價砷具有還原性 |
菜譜中記載：河蝦不宜與西紅杮同食，主要原因是河蝦中含有+5價砷，西紅杮中含有比較多的維生素C，兩者同食會產(chǎn)生有毒的+3價砷，下列說法中正確的是（ ）
A．中毒的過程中，+5價砷體現(xiàn)出一定的還原性
B．中毒的過程中，維生素C作氧化劑
C．因?yàn)楹游r中含有砷元素，所以不能食用
D．+3價砷具有還原性
| A．中毒的過程中，+5價砷體現(xiàn)出一定的還原性 |
| B．中毒的過程中，維生素C作氧化劑 |
| C．因?yàn)楹游r中含有砷元素，所以不能食用 |
| D．+3價砷具有還原性 |
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