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(二)麥芽糖 (1)分子式: 和 互為同分異構(gòu)體 結(jié)構(gòu): (2)物理性質(zhì): (3)化學(xué)性質(zhì): ① 有 性 ② 水解反應(yīng): 注:條件: 產(chǎn)物: 思考:為什么咀嚼饅頭時(shí)會(huì)有種甜甜的味道,是淀粉的味道嗎? 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列說法正確的是
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A．葡萄糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互為同分異構(gòu)體
B．甘油既可以用于制造護(hù)膚品，也可用于制造炸藥
C．蛋白質(zhì)、油脂、淀粉、纖維素均屬于高分子化合物
D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

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下列說法正確的是：

A．葡萄糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互為同分異構(gòu)體

B．甘油既可以用于制造護(hù)膚品，也可用于制造炸藥

C．蛋白質(zhì)、油脂、淀粉、纖維素均屬于高分子化合物

D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

 

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下列說法正確的是：
A．葡萄糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互為同分異構(gòu)體
B．甘油既可以用于制造護(hù)膚品，也可用于制造炸藥
C．蛋白質(zhì)、油脂、淀粉、纖維素均屬于高分子化合物
D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

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下列敘述錯(cuò)誤的是                  （   ）
A．蔗糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互為同分異構(gòu)體
B．用溴水即可鑒別苯酚溶液、2,4-已二烯和甲苯；用水可區(qū)分苯、乙醇和溴苯
C．在濃硫酸存在下，苯與濃硝酸共熱生成硝基苯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)
D．用新制的銀氨溶液可區(qū)分甲酸甲酯和乙醛

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下列說法正確的是：

A．葡萄糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互為同分異構(gòu)體

B．甘油既可以用于制造護(hù)膚品，也可用于制造炸藥

C．蛋白質(zhì)、油脂、淀粉、纖維素均屬于高分子化合物

D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

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