下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是

1. A.
   蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，如再加水也不溶解
2. B.
   蛋白質(zhì)中的蛋白質(zhì)分子能透過濾紙，但不能透過半透膜
3. C.
   重金屬鹽使蛋白質(zhì)變性，所以吞服“鋇餐”會引起中毒
4. D.
   濃硝酸濺在皮膚上，能使皮膚呈黃色是因為蛋白質(zhì)和濃硝酸發(fā)生反應(yīng)

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是

A．魚、雞蛋、牛奶、葡萄等食物的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)

B．通過鹽析可以分離、提純蛋白質(zhì)     

C．天然蛋白質(zhì)水解可以得到α—氨基酸

D．蛋白質(zhì)遇重金屬鹽時會發(fā)生凝結(jié)，失去原來的活性，所以誤食重金屬鹽能使人中毒

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是

A．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，如再加水也不溶解

B．蛋白質(zhì)中的蛋白質(zhì)分子能透過濾紙，但不能透過半透膜

C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，可以喝大量的牛奶解毒

D．濃硝酸濺在皮膚上，能使皮膚呈黃色是由于蛋白質(zhì)和濃HNO₃發(fā)生顏色反應(yīng)

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是

1. A.
   魚、雞蛋、牛奶、葡萄等食物的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)
2. B.
   通過鹽析可以分離、提純蛋白質(zhì)
3. C.
   天然蛋白質(zhì)水解可以得到α—氨基酸
4. D.
   蛋白質(zhì)遇重金屬鹽時會發(fā)生凝結(jié)，失去原來的活性，所以誤食重金屬鹽能使人中毒