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(1) 蛋白質(zhì)水解得到________,進一步水解,最后得到____________。一個蛋白質(zhì)分子可以含有一條或多條肽鏈,肽鏈中有很多肽鍵,一個肽鍵中的氧原子與另一個肽鍵中氨基的氫原子通過________連接,形成類似于_____________的結(jié)構(gòu),最后形成具有三維空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。
(2)一定條件下,可使兩分子氨基酸失去一分子水縮合為:“二肽”,今使甘氨酸
和丙氨酸
混合反應(yīng),生成的“二肽”最多為 種。
2004年諾貝爾化學(xué)獎授予以色列科學(xué)家阿龍?切哈諾沃、阿夫拉姆?赫什科和美國科學(xué)家歐文?羅斯,以表彰他們發(fā)現(xiàn)了泛素調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)降解。蛋白質(zhì)水解可得到多肽,多肽進一步水解,最終產(chǎn)物為氨基酸。今有一個多肽分子,其化學(xué)式為C55H70O19N10,將其完全水解后得到下列四種氨基酸:甘氨酸(C2H5O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)、苯丙氨酸(C9H11O2N)和谷氨酸(C5H9O4N)。則一個該多肽分子完全水解后所得谷氨酸的分子數(shù)為
A 1個 B 2個 C 3個 D 4個
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