題目列表(包括答案和解析)
葡萄糖、乙酸、甲酸和乙醇可用一種試劑加以鑒別,這種試劑是
A. 銀氨溶液 B. Na2CO3溶液
C. 水 D. 新制Cu(OH)2懸濁液
鑒別乙醇、丙三醇、乙醛、乙酸、甲酸、葡萄糖可以選用的一組試劑是( )
A.金屬鈉和石蕊試劑 B.Na2CO3溶液和石蕊試劑
C.酸性KMnO4和溴水 D.NaOH溶液和CuSO4溶液
(16分)
(一)糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(1)油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級(jí)脂肪酸和_____________(寫名稱),進(jìn)而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。
(2)氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元,其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基(—NH2)和________ ____(寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或名稱)。
(3)淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學(xué)方程式:________________________。
(二)茉莉花香氣的成分有多種,乙酸苯甲酯()是其中的一種,它可以從茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇為原料進(jìn)行人工合成。一種合成路線如下:
(1)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_______________。
(2)寫出反應(yīng)①的化學(xué)方程式:______________ __________ 。
(3)反應(yīng)③的反應(yīng)類型為______________ _______________。
(4)反應(yīng)______ ____(填序號(hào))原子的理論利用率為100%,符合綠色化學(xué)的要求。
(16分)
(一)糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(1)油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級(jí)脂肪酸和_____________(寫名稱),進(jìn)而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。
(2)氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元,其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基(—NH2)和________ ____(寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或名稱)。
(3)淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學(xué)方程式:________________________。
(二)茉莉花香氣的成分有多種,乙酸苯甲酯(
)是其中的一種,它可以從茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇為原料進(jìn)行人工合成。一種合成路線如下:
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(1)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_______________。
(2)寫出反應(yīng)①的化學(xué)方程式:______________ __________ 。
(3)反應(yīng)③的反應(yīng)類型為______________ _______________。
(4)反應(yīng)______ ____(填序號(hào))原子的理論利用率為100%,符合綠色化學(xué)的要求。
(一)糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(1)油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級(jí)脂肪酸和_____________(寫名稱),進(jìn)而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。
(2)氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元,其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基(—NH2)和________ ____(寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或名稱)。
(3)淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學(xué)方程式:________________________。
(二)茉莉花香氣的成分有多種,乙酸苯甲酯(
)是其中的一種,它可以從茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇為原料進(jìn)行人工合成。一種合成路線如下:
![]()
(1)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_______________。
(2)寫出反應(yīng)①的化學(xué)方程式:______________ __________ 。
(3)反應(yīng)③的反應(yīng)類型為______________ _______________。
(4)反應(yīng)______ ____(填序號(hào))原子的理論利用率為100%,符合綠色化學(xué)的要求。
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