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21．維生素C的化學(xué)式為C6H8O6.結(jié)構(gòu)如下圖所示.人體缺乏維生素C易得壞血癥.所以維生素C又稱抗壞血酸.關(guān)于維生素C的敘述錯誤的是 A．維生素C能使溴水褪色 B．維生素C可作食品添加劑 C．維生素C可發(fā)生水解反應(yīng) D．維生素C不能發(fā)生氧化反應(yīng) 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

維生素C的化學(xué)式為C6H8O6，結(jié)構(gòu)如下圖所示。人體缺乏維生素C易得壞血癥，所以維生素C又稱抗壞血酸。關(guān)于維生素C的敘述錯誤的是

A．維生素C能使溴水褪色

B．維生素C可作食品添加劑      

C．維生素C可發(fā)生水解反應(yīng)

D．維生素C不能發(fā)生氧化反應(yīng)

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維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性)化學(xué)式為C6H8O6，結(jié)構(gòu)如下圖所示．人體缺乏這種維生素C易得壞血癥，所以維生素C又稱抗壞血酸．維生素C易被空氣中的氧氣氧化．在新鮮的水果、蔬菜、乳制品中都含維生素C，如新鮮的橙汁中維生素C的含量在500 mg/L左右．下列關(guān)于維生素C的敘述錯誤的是


  1. A.
    維生素C能使溴水褪色
  2. B.
    維生素C可作食品添加劑
  3. C.
    維生素C可發(fā)生水解反應(yīng)
  4. D.
    維生素C不能發(fā)生氧化反應(yīng)

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維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性)化學(xué)式為C6H8O6，結(jié)構(gòu)如下圖所示．人體缺乏這種維生素C易得壞血癥，所以維生素C又稱抗壞血酸．維生素C易被空氣中的氧氣氧化．在新鮮的水果、蔬菜、乳制品中都含維生素C，如新鮮的橙汁中維生素C的含量在500 mg/L左右．下列關(guān)于維生素C的敘述錯誤的是

[　　]

A．

維生素C能使溴水褪色

B．

維生素C可作食品添加劑

C．

維生素C可發(fā)生水解反應(yīng)

D．

維生素C不能發(fā)生氧化反應(yīng)

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維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性)，化學(xué)式為C6H8O6，結(jié)構(gòu)如下圖所示。人體缺乏這種維生素C易得壞血癥，所以維生素C又稱抗壞血酸。維生素C易被空氣中的氧氣氧化。服用維生素C，可使食物中的Fe3+還原成Fe2+，有利于人體吸收。下列關(guān)于維生素C的敘述不正確的是(　　)

A.維生素C能使溴水褪色

B.維生素C可作食品添加劑

C.維生素C可發(fā)生水解反應(yīng)

D.維生素C不能發(fā)生氧化反應(yīng)

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維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性)，化學(xué)式為C6H8O6，結(jié)構(gòu)如下圖所示．人體缺乏這種維生素C易得壞血癥，所以維生素C又稱抗壞血酸．維生素C易被空氣中的氧氣氧化．服用維生素C，可使食物中的Fe3+還原成Fe2+，有利于人體吸收．

下列關(guān)于維生素C的敘述不正確的是

[　　]

A．

維生素C能使溴水褪色

B．

維生素C可作食品添加劑

C．

維生素C可發(fā)生水解反應(yīng)

D．

維生素C不能發(fā)生氧化反應(yīng)

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