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油脂密度比水________，_____溶于水，    溶于汽油、乙醚等有機(jī)溶劑。在工業(yè)上利用這一性質(zhì)用有機(jī)溶劑______                                               _。

（14分） (1)油脂密度比水________，________溶于水，________溶于汽油、乙醚等有機(jī)溶劑。 形成油脂的脂肪酸的          ,對油脂的熔點(diǎn)有著重要的影響,如:室溫下,動(dòng)物油 常呈   態(tài),植物油通常呈   態(tài)。

（2）葡萄糖是人體內(nèi)最重要的供能物質(zhì)，一部分在體內(nèi)被____________，最終生成______________________；另一部分被肝臟、肌肉等組織合成_________而儲(chǔ)存起來；還有一部分轉(zhuǎn)變成________，儲(chǔ)存在脂肪組織中。

（3）合金與各成分的金屬相比，其特點(diǎn)為硬度比純金屬________，熔點(diǎn)比比各成分金屬  _____________。

（4）青霉素是重要的___________即消炎藥，但在使用之前要進(jìn)行____________，以防止過敏反應(yīng)的發(fā)生。

（14分） (1)油脂密度比水________，________溶于水，________溶于汽油、乙醚等有機(jī)溶劑。 形成油脂的脂肪酸的          ,對油脂的熔點(diǎn)有著重要的影響,如:室溫下,動(dòng)物油 常呈   態(tài),植物油通常呈   態(tài)。
（2）葡萄糖是人體內(nèi)最重要的供能物質(zhì)，一部分在體內(nèi)被____________，最終生成______________________；另一部分被肝臟、肌肉等組織合成_________而儲(chǔ)存起來；還有一部分轉(zhuǎn)變成________，儲(chǔ)存在脂肪組織中。
（3）合金與各成分的金屬相比，其特點(diǎn)為硬度比純金屬________，熔點(diǎn)比比各成分金屬  _____________。
（4）青霉素是重要的___________即消炎藥，但在使用之前要進(jìn)行____________，以防止過敏反應(yīng)的發(fā)生。

（14分） (1)油脂密度比水________，________溶于水，________溶于汽油、乙醚等有機(jī)溶劑。 形成油脂的脂肪酸的           ,對油脂的熔點(diǎn)有著重要的影響,如:室溫下,動(dòng)物油 常呈    態(tài),植物油通常呈    態(tài)。

（2）葡萄糖是人體內(nèi)最重要的供能物質(zhì)，一部分在體內(nèi)被____________，最終生成______________________；另一部分被肝臟、肌肉等組織合成_________而儲(chǔ)存起來；還有一部分轉(zhuǎn)變成________，儲(chǔ)存在脂肪組織中。

（3）合金與各成分的金屬相比，其特點(diǎn)為硬度比純金屬________，熔點(diǎn)比比各成分金屬  _____________。

（4）青霉素是重要的___________即消炎藥，但在使用之前要進(jìn)行____________，以防止過敏反應(yīng)的發(fā)生。

(1)油脂密度比水________，________溶于水，________溶于汽油、乙醚等有機(jī)溶劑。

形成油脂的脂肪酸的           ,對油脂的熔點(diǎn)有著重要的影響,如:室溫下,動(dòng)物油  常呈    態(tài),植物油通常呈    態(tài).

(2)利用油脂水解制取肥皂和甘油要選擇       條件,使油脂      ;如果要制取高級(jí)脂肪酸和甘油必須選擇         條件,使油脂      .