題目列表(包括答案和解析)
關(guān)于蛋白質(zhì)的下列敘述中有錯(cuò)誤的是
A．蛋白質(zhì)的水溶液具有膠體的性質(zhì)
B．所有的蛋白質(zhì)都能與
發(fā)生顏色反應(yīng)
C．天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是
氨基酸
D．天然蛋白質(zhì)分子中既含
，又含
| A．蛋白質(zhì)的水溶液具有膠體的性質(zhì) |
| B．所有的蛋白質(zhì)都能與HNO3發(fā)生顏色反應(yīng) |
| C．天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α-氨基酸 |
| D．天然蛋白質(zhì)分子中既含-NH2，又含-COOH |
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