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（12分）苯甲酸甲酯是一種重要的工業(yè)原料，某化學(xué)小組采用如下圖裝置，以苯甲酸、甲醇為原料制取苯甲酸甲酯。有關(guān)物質(zhì)的物理性質(zhì)見下表所示：

 某種物質(zhì)可能由甲酸、乙酸、甲醇和甲酸乙酯四種物質(zhì)中的一種或幾種組成，進(jìn)行鑒定時(shí)實(shí)驗(yàn)記錄如下：①有銀鏡反應(yīng)②加入新制的Cu(OH)₂懸濁液不溶解③滴入幾滴稀NaOH溶液和酚酞試液后加熱，溶液呈紅色，加熱后溶液變無色．下列判斷正確的是（  ）

A．一定有甲酸乙酯，可能有甲醇      B．四種物質(zhì)都有

C．有甲酸乙酯和甲酸                D．有甲醇和甲酸

（9分）食品安全關(guān)系國計(jì)民生，影響食品安全的因素很多。
（1）聚偏二氯乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，具有超強(qiáng)的阻隔性能，可作為保鮮食品的包裝材料，它是由                        （寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式）發(fā)生加聚反應(yīng)制得的。
（2）假酒中往往甲醇含量超標(biāo)，若從乙醇和甲醇的混合液中分離出甲醇，下列方法正確的是（填序號(hào)）          。
①過濾          ②分液          ③蒸餾          ④結(jié)晶
（3）毒奶粉中常加有害物質(zhì)三聚氰胺（結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示），已知1 g三聚氰胺晶體完全燃燒生成N₂、CO₂和液態(tài)水時(shí)，放出a kJ熱量，1 mol H₂O(g)轉(zhuǎn)化為1 mol H₂O(l)時(shí)放出44 kJ熱量，則在101 kPa 120℃三聚氰胺晶體完全燃燒時(shí)生成N₂、CO₂和水蒸氣的熱化學(xué)方程式為：
                                                                       
 
（4）劣質(zhì)植物油中的亞油酸（C₁₈H₃₂O₂）含量很低，下列有關(guān)亞油酸的敘述正確的是（填序號(hào)）       。
①亞油酸分子中的含氧官能團(tuán)為羧基
②亞油酸甘油酯完全硬化時(shí)與消耗H₂的物質(zhì)的量之比為1∶2
③亞油酸可發(fā)生氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)、取代反應(yīng)
④可用酸性KMnO₄溶液檢驗(yàn)亞油酸甘油酯的皂化反應(yīng)是否完全
（5）在淀粉中加入吊白塊制得粉絲有毒，吊白塊又稱雕白粉，化學(xué)名稱為二水合次硫酸氫鈉甲醛（化學(xué)式為：NaHSO₂·CH₂O·2H₂O，相對(duì)分子質(zhì)量為：154），有漂白作用。已知某種含吊白塊的粉絲（不考慮吊白塊的損失）1 g中含硫0.32 %，則每千克這種粉絲中含吊白塊的質(zhì)量為       g。

（9分）食品安全關(guān)系國計(jì)民生，影響食品安全的因素很多。

（1）聚偏二氯乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ，具有超強(qiáng)的阻隔性能，可作為保鮮食品的包裝材料，它是由                         （寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式）發(fā)生加聚反應(yīng)制得的。

（2）假酒中往往甲醇含量超標(biāo)，若從乙醇和甲醇的混合液中分離出甲醇，下列方法正確的是（填序號(hào)）           。

①過濾              ②分液              ③蒸餾              ④結(jié)晶

（3）毒奶粉中常加有害物質(zhì)三聚氰胺（結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示），已知1 g三聚氰胺晶體完全燃燒生成N₂、CO₂和液態(tài)水時(shí)，放出a kJ熱量，1 mol H₂O(g)轉(zhuǎn)化為1 mol H₂O(l)時(shí)放出44 kJ熱量，則在101 kPa 120℃三聚氰胺晶體完全燃燒時(shí)生成N₂、CO₂和水蒸氣的熱化學(xué)方程式為：

（4）劣質(zhì)植物油中的亞油酸（C₁₈H₃₂O₂）含量很低，下列有關(guān)亞油酸的敘述正確的是（填序號(hào)）        。

① 亞油酸分子中的含氧官能團(tuán)為羧基

② 亞油酸甘油酯完全硬化時(shí)與消耗H₂的物質(zhì)的量之比為1∶2

③ 亞油酸可發(fā)生氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)、取代反應(yīng)

④ 可用酸性KMnO₄溶液檢驗(yàn)亞油酸甘油酯的皂化反應(yīng)是否完全

（5）在淀粉中加入吊白塊制得粉絲有毒，吊白塊又稱雕白粉，化學(xué)名稱為二水合次硫酸氫鈉甲醛（化學(xué)式為：NaHSO₂·CH₂O·2H₂O，相對(duì)分子質(zhì)量為：154），有漂白作用。已知某種含吊白塊的粉絲（不考慮吊白塊的損失）1 g中含硫0.32 %，則每千克這種粉絲中含吊白塊的質(zhì)量為        g。