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奶制品廠收購牛奶時，通過測定含氮量來確定牛奶中蛋白質含量的等級，這里的“氮”是指 

A．氮原子B．二氧化氮C．氮元素D．硝酸

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A．氮原子B．二氧化氮C．氮元素D．硝酸

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A．氮原子
B．二氧化氮
C．氮元素
D．硝酸

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A．氮原子
B．二氧化氮
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D．硝酸

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